Zákaznická podpora:530540444obchod@gastrofans.cz
    Ceny v:
    Domů / Akademie / Masa, steaky & rumy Gastrofans

    Masa, steaky & rumy Gastrofans

    Kód: MSR_3.9. MSR_22.10. MSR_26.11. Zvolte variantu
    Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
    ZDARMAZDARMA ZDARMAZDARMA ZDARMAZDARMA ZDARMAZDARMA
    rumy
    3 900 Kč 3 223 Kč bez DPH Měrná cena:
    Skladem – Troubsko (12 ks) Skladem – Troubsko (11 ks) Skladem – Troubsko (12 ks) Zvolte variantu
    Datum
    Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
    Můžeme doručit do:
    3.9.2026 3.9.2026 3.9.2026 Zvolte variantu

    Kurz Masa, steaky & rumy je určen všem, kteří milují kvalitní maso a chtějí proniknout do světa prémiových rumů. Společně připravíte tříchodové menu, během kterého si osvojíte práci s hovězí svíčkovou, steakem z nízkého roštěnce i kachními prsy. Součástí večera je také řízená degustace šesti světových rumů s odborným výkladem rummastera, který vás provede jejich historií, výrobou i správnou degustací.

    Kurz je možné zakoupit také formou elektronického dárkového poukazu. Konkrétní datum kurzu si obdarovaný vybere sám. Platnost dárkového poukazu je 6 měsíců.

    12
    3 hod.
    Gastrofans Showroom H-Park
    Heršpická 11d, 639 00 Brno

    Detailní informace

    Detailní popis produktu

    Co se na kurzu dozvíte?

    • Jak vybírat kvalitní hovězí i kachní maso a jaké techniky použít pro dosažení dokonalého výsledku
    • Jak správně připravit steak, tatarák i kachní prsa a čím jednotlivé druhy masa dochutit
    • Jak degustovat rum, poznat jeho charakter a párovat jednotlivé styly rumů s masovými pokrmy

    Co se na kurzu naučíte?

    • Připravit originální tatarák
    • Ovládnout přípravu steaku z vyzrálého hovězího, včetně správného propečení a odpočinutí masa
    • Připravit růžová kachní prsa a osvojit si techniku flambování

    Menu, které si společně připravíme

    1

    Tatarák z hovězí svíčkové se sušenými rajčaty, kapary a rumovou majonézou

    2

    Steak z nízkého roštěnce s ananasovou salsou a pečenými bramborami v solné krustě

    3

    Kachní prsa na medu a flambovaných pomerančích, batátové pyré

    Informace pro účastníky

    📍

    Kde se kurz koná?

    Gastrofans Showroom H-Park
    Heršpická 114, 639 00 Brno

    🕐

    Začátek kurzu: 16:30

    Příjďte 10–15 minut před zahájením kurzu

    ⏱

    Délka kurzu: 3–4 hodiny

    🚌

    Jak se k nám dostat?

    MHD zastávka Ústřední hřbitov, pak 7 minut chůze nebo zastávka Vídeňská, pak 10 minut chůze. Autem: parkování zdarma přímo u Showroomu.

    ☕

    Občerstvení

    Káva, voda + vše, co si přinesete

    🎒

    Co s sebou?

    Stačí pohodlné oblečení – všechny suroviny, zástěry i pomůcky dostanete na místě

    Jan Rimpler

    Jan Rimpler

    Šéfkuchař a hlavní lektor Gastrofans Akademie. Kuchařské dovednosti získával v zahraničí na říčních hotelových lodích, byl šéfkuchařem v českobudějovickém Grand Hotelu Zvon, restauraci Noem Arch Brno a nebo Relax a sport resortu Dolní Morava. Za posledních 8 let odvedl stovky kurzů vaření pro širokou veřejnost, uzavřené skupiny i firemní klientelu. Oblíbenými tématy jeho kurzů jsou masa, steaky, ryby nebo česká kuchyně. Pravidelně vaří v pořadu České televize Dobré ráno.

    Nejčastější otázky

    Jak uplatnit dárkový poukaz na vybraný kurz?∨
    Zadejte kód poukazu při objednávce v košíku do pole pro slevový kód. Poukaz lze uplatnit na libovolný kurz v naší nabídce.
    Mohu si s sebou vzít větší skupinu přátel?∨
    Kurzy mají kapacitu max. 12 osob. Pro skupiny nabízíme kurzy na míru – kontaktujte nás.
    Co když se kurzu nemohu zúčastnit nebo dojde ke zrušení z vaší strany?∨
    Nabídneme náhradní termín nebo vrátíme plnou cenu kurzu. Storno podmínky jsou uvedeny v obchodních podmínkách.
    Když se přihlásím jako náhradník, kdy dostanu vědět, že je místo uvolněno?∨
    Schvalujeme průměrně do 2 pracovních dní od uvolnění místa, obvykle e-mailem.

    Nenašli jste odpověď na vaši otázku?

    Rádi vám pomůžeme — ozvěte se nám telefonicky nebo e-mailem.

    +420 731 951 214 rimpler@gastrofans.cz

    Hodnocení produktu

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:

    Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

    Vložením hodnocení souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů

    Diskuze

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:

    Bezpečnostní kontrola

    Vložením komentáře souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů