Mlýnek na maso - až 120 kg/h, řeznický vlček, řezačka masa

Kód: 09300445

Akce

44 hodnocení

Značka: Maxima

Mlýnek na maso - až 120 kg/h, řeznický vlček, řezačka masa

10 055 Kč 8 310 Kč bez DPH

Skladem – Troubsko (3 ks)

Můžeme doručit do: 2.5.2024

Tento silný a profesionální mlýnek na maso je vyroben z nerezové oceli a dodává se s různým příslušenstvím, včetně nástavce na plnění klobás a dvou křížových nožů. Za hodinu můžete umlít až 120 kg masa.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Důležité - správný postup mletí masa pro vlčky s jednosložením: Začněte použitím největší šajby (10 nebo 8 mm) a namelte si požadované množství masa. Pak vyměňte šajbu za menší a maso semelte znovu. Nezačínejte šajbou 2mm, obzvlášť, pokud melete tučné maso. Postupujte od největší šajby k menším tak, aby se šnek mlýnku neucpal. Tento model není určený k nepřetržitému provozu.

Pokud chcete ve své restauraci podávat to nejlepší mleté maso nebo ho prodávat v řeznictví, je tento profesionální mlýnek na maso s nerezovým pláštěm a mísou ideální. Kromě mletí masa jej můžete použít také k přípravě hamburgerů, klobás nebo nádivek. Mlýnek na maso lze použít i k mletí zeleniny nebo ořechů. I díky tomu se jedná o velmi univerzální zařízení, které lze použít v každé profesionální kuchyni.

Snadné použití

Přiložené kotouče a jsou vyrobeny z kalené oceli. V balení s tímto mlýnkem na maso obdržíte také různé příslušenství, například zátku, 2cm plničku klobás, dva křížové nože a 6cm a 8cm kotouč s otvory. Vstupní otvor je 5cm. Tento mlýnek na maso lze také nastavit ve dvou směrech, dopředu a dozadu. Snadno s ním vyrobíte až 120 kg mletého masa za hodinu. Mlýnek na maso se opravdu snadno používá. Na přístroj umístěte požadovaný kotouč a zapněte jej. Poté pomocí přiložené zarážky zatlačte maso směrem k nožům.

Vhodné do myčky nádobí

V každé gastronomické kuchyni je velmi důležité čistit kuchyňské vybavení, které přišlo do styku s potravinami. Čištění tohoto mlýnku na maso je jednoduché. Celou mlecí část lze pro snadné čištění vyjmout. Volné části, jako je mísa, šroubovací kroužky, nože a disky, lze vložit do myčky nádobí. Kromě toho je mlýnek na maso vybaven gumovými nožičkami, takže při mletí zůstane stabilně na místě.