Orgány státní správy u nás pohodlně nakoupí na fakturu.

Mlýnek na maso - až 120 kg/h, řeznický vlček, řezačka masa

Kód: 09300445
Akce
30 hodnocení
Značka: Maxima
10 055 Kč 8 310 Kč bez DPH
Skladem (4 ks)
Můžeme doručit do:
29.9.2023

Tento silný a profesionální mlýnek na maso je vyroben z nerezové oceli a dodává se s různým příslušenstvím, včetně nástavce na plnění klobás a dvou křížových nožů. Za hodinu můžete umlít až 120 kg masa.

Tento konkrétní produkt máme skladem u nás ve Střelicích, a tak doručení zabere zpravidla 1-3 pracovní dny.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Důležité - správný postup mletí masa pro vlčky s jednosložením: Začněte použitím největší šajby (10 nebo 8 mm) a namelte si požadované množství masa. Pak vyměňte šajbu za menší a maso semelte znovu. Nezačínejte šajbou 2mm, obzvlášť, pokud melete tučné maso. Postupujte od největší šajby k menším tak, aby se šnek mlýnku neucpal. Tento model není určený k nepřetržitému provozu.

Pokud chcete ve své restauraci podávat to nejlepší mleté maso nebo ho prodávat v řeznictví, je tento profesionální mlýnek na maso s nerezovým pláštěm a mísou ideální. Kromě mletí masa jej můžete použít také k přípravě hamburgerů, klobás nebo nádivek. Mlýnek na maso lze použít i k mletí zeleniny nebo ořechů. I díky tomu se jedná o velmi univerzální zařízení, které lze použít v každé profesionální kuchyni.

Snadné použití

Přiložené kotouče a jsou vyrobeny z kalené oceli. V balení s tímto mlýnkem na maso obdržíte také různé příslušenství, například zátku, 2cm plničku klobás, dva křížové nože a 6cm a 8cm kotouč s otvory. Vstupní otvor je 5cm. Tento mlýnek na maso lze také nastavit ve dvou směrech, dopředu a dozadu. Snadno s ním vyrobíte až 120 kg mletého masa za hodinu. Mlýnek na maso se opravdu snadno používá. Na přístroj umístěte požadovaný kotouč a zapněte jej. Poté pomocí přiložené zarážky zatlačte maso směrem k nožům.

Vhodné do myčky nádobí

V každé gastronomické kuchyni je velmi důležité čistit kuchyňské vybavení, které přišlo do styku s potravinami. Čištění tohoto mlýnku na maso je jednoduché. Celou mlecí část lze pro snadné čištění vyjmout. Volné části, jako je mísa, šroubovací kroužky, nože a disky, lze vložit do myčky nádobí. Kromě toho je mlýnek na maso vybaven gumovými nožičkami, takže při mletí zůstane stabilně na místě.

  • Výkonný profesionální mlýnek na maso
  • Pouzdro a zásobník z nerezové oceli
  • Šneková převodovka a šroubový kroužek z nerezové oceli
  • Nože a desky z tvrzené oceli
  • Mlecí část lze vyjmout jedním pohybem
  • Se 2 rychlostmi: vpřed a vzad
  • Rozměry zásobníku: Š215 x D325 x V45 mm
  • Průměr brusné desky: 70 mm
  • Ochranný spínač motoru
  • Stojí na čtyřech gumových nožkách
  • Snadno se čistí
  • Čistá hmotnost: 22 kg
  • Výkon: maximálně 120 kg/hod
  • Rozměry mísy: B21,5 x D32,5 x H4,5cm
  • Rozměry stroje: B24 x D41 x H41cm
  • Průměr vstupu (bez zásobníku): 5,5cm
  • Výstupní průměr: 7 cm
  • 220V/50Hz/1Fáze 750W

Standardně je součástí dodávky:

  • sada: 1 pěchovadlo
  • 1 plnič klobás - Ø 20 mm
  • 2 křížové nože
  • Mlecí deska 6 mm
  • Mlecí deska 8 mm 
@gastrofans

Gastrofans.cz - řezačka masa, mlýnek na maso - tipy a triky ze zabíjačky

♬ original sound - gastrofans

Doplňkové parametry

Kategorie: Mlýnky na maso
Hmotnost: 24 kg

Mlýnek na maso - až 120 kg/h

Nevyplňujte toto pole:
J Avatar autora 25.8.2023 12:58
Dobry den. Chci se zeptat jak je to s doplnovanim oleje a pripadne jakym. Tato informace neni snadno dohledatelna . Dekuji
Odpovědět