Nůž na očištění Supra Ambrogio Sanelli, délka 300 mm

Detailní popis produktu

Profesionální nůž na očištění z řady Supra od renomovaného italského výrobce Ambrogio Sanelli je navržen pro náročné každodenní používání v gastronomických provozech i domácnostech. Tento nůž kombinuje špičkové materiály s ergonomickým designem pro maximální přesnost a bezpečnost při práci.

Prvotřídní materiály a zpracování

Čepel nože je vyrobena z vysoce kvalitní dusíkaté nerezové oceli NITRO-B, která zajišťuje vynikající řezné vlastnosti, vysokou odolnost proti korozi a dlouhotrvající ostrost. Tvrdost čepele dosahuje hodnoty 56-58 HRC, což představuje ideální rovnováhu mezi snadným broušením a odolností ostří.

Ergonomická rukojeť

Střenka nože je vyrobena z moderního termoplastického elastomeru SEBS. Tento materiál je vysoce hygienický, příjemný na dotek a poskytuje bezpečný, protiskluzový úchop i v mokrých rukou. Délka rukojeti činí 132 mm, což zaručuje optimální vyvážení celého nože.

Technické parametry

• Celková délka: 300 mm
• Délka rukojeti: 132 mm
• Tloušťka čepele: 3 mm
• Materiál čepele: Nerezová ocel NITRO-B (tvrdost 56-58 HRC)
• Materiál rukojeti: Termoplastický plast SEBS
• Údržba: Výrobek je nevhodný do myčky nádobí