Nůž Yanagi Sashimi Hasaki Ambrogio Sanelli, čepel 240 mm
Kód: H341.024Související produkty
Detailní popis produktu
Nůž Yanagi Sashimi z řady Hasaki od italského výrobce Ambrogio Sanelli je tradiční japonský nůž navržený speciálně pro precizní krájení tenkých plátků syrových ryb, přípravu sushi a sashimi. Díky své konstrukci umožňuje hladký a čistý řez bez poškození struktury surovin.
Klíčové vlastnosti
- Čepel: Délka čepele činí 240 mm s tloušťkou 2 mm a šířkou 30 mm, což poskytuje optimální rovnováhu a přesnost při práci.
- Rukojeť: Ergonomicky tvarovaná rukojeť o délce 125 mm zaručuje pevný úchop a pohodlnou manipulaci.
- Rozměry: Celková délka nože je 370 mm s výškou 20 mm.
Údržba a péče
Pro zachování maximální ostrosti a dlouhé životnosti čepele není tento nůž vhodný do myčky nádobí. Doporučujeme výhradně ruční mytí šetrným čisticím prostředkem a okamžité osušení měkkým hadříkem.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Asijské nože |
|---|---|
| EAN: | 8021210264121 |
| Délka čepele (mm): | 240 |
| Délka rukojeti (mm): | 125 |
| Do vyprodání zásob: | 7 |
| Kód produktu: | H341.024 |
| Nevhodné pro: | Myčka nádobí |
| Šířka (mm): | 30 |
| Tloušťka (mm): | 2 |
| Výška (mm): | 20 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.