Pánev sklopná automatická plynová 80 l nerezové dno | RM - BRM80-98G/N

Detailní popis produktu

Profesionální stacionární plynová sklopná pánev RM BRM80-98G/N s užitným objemem 80 litrů představuje vysoce výkonné zařízení pro velkokapacitní kuchyně. Je vyrobena z kvalitní nerezové oceli AISI 304 a disponuje nerezovým dnem o tloušťce 12 mm, které je ideální pro vaření a zaručuje velmi snadnou údržbu a čištění.

Klíčové vlastnosti a ovládání

Pánev je vybavena motorickým sklápěním vany, což výrazně usnadňuje manipulaci s připraveným jídlem a následné čištění. Vrchní deska je prolisovaná pro komfortní údržbu. Teplotu lze plynule regulovat v rozmezí 50 až 300 °C, přičemž provoz bezpečně jistí vestavěný bezpečnostní termočlánek. Nechybí ani kontrolky chodu a nahřátí pro okamžitý přehled o stavu zařízení.

Výkon a připojení

Zařízení dosahuje plynového výkonu 22 kW s elektrickým zapalováním a je uzpůsobeno pro připojení na zemní plyn nebo propan butan. Napouštění studené vody je řešeno pomocí mechanického kohoutu s přípojkou na vodu o rozměru 1/2".

Technické parametry

• Užitný objem vany: 80 l
• Rozměry vany: 720 x 560 x 225 mm
• Materiál dna: Nerez (tloušťka 12 mm)
• Celkové rozměry (Š x H x V): 800 x 900 x 900 mm
• Hmotnost netto: 170 kg
• Stupeň krytí ovládacích prvků: IPX4
• Konstrukce: Stacionární s nastavitelnými nožičkami