Sklopná plynová pánev 80 l s ocelovým dnem - RM BRM80-98G

Detailní popis produktu

Profesionální sklopná pánev pro velkokapacitní kuchyně

Sklopná plynová pánev RM BRM80-98G s užitným objemem 80 litrů představuje ideální řešení pro náročné gastro provozy, které vyžadují spolehlivost, vysoký výkon a snadnou obsluhu. Zařízení je vyrobeno z kvalitní nerezové oceli AISI 304 a je navrženo jako stacionární zařízení s nastavitelnými nožičkami pro dokonalou stabilitu.

Klíčové vlastnosti a konstrukce

• Motorické sklápění: Vana pánve je vybavena automatickým motorickým sklápěním, což výrazně usnadňuje manipulaci s připravenými pokrmy a čištění zařízení.
• Odolné ocelové dno: Dno vany o tloušťce 12 mm z oceli zaručuje vynikající akumulaci tepla a jeho rovnoměrné šíření po celé ploše. Rozměry vany činí 720 x 560 x 225 mm.
• Výkonný plynový ohřev: Zařízení disponuje plynovým výkonem 22 kW s elektrickým zapalováním. Je připraveno pro připojení na zemní plyn nebo propan-butan.
• Bezpečnost a ovládání: Bezpečnost provozu zajišťuje integrovaný bezpečnostní termočlánek. Ovládací prvky mají stupeň krytí IPX4 a jsou doplněny o kontrolky chodu a nahřátí. Teplotní rozsah zařízení je nastavitelný od 50 °C do 300 °C.
• Integrované napouštění vody: Snadné doplňování studené vody je zajištěno mechanickým kohoutem s připojením na vodu 1/2" (napojení na kulový ventil 1/2).

Materiál a rozměry

• Materiál: Nerezová ocel AISI 304, ocelové dno (tloušťka 12 mm)
• Objem vany: 80 l
• Rozměry zařízení: 800 x 900 x 900 mm (Š x H x V)
• Hmotnost netto: 165 kg
• Teplotní rozsah: 50 °C – 300 °C