Sklopná elektrická pánev Redfox BR 90/120 E/N - 120 l

Detailní popis produktu

Profesionální elektrická sklopná pánev Redfox BR 90/120 E/N s objemem vany 120 litrů představuje ideální řešení pro velkokapacitní kuchyně, jídelny a gastro provozy. Toto robustní zařízení s podestavbou kombinuje vysoký výkon s precizním zpracováním z kvalitních nerezových materiálů.

Klíčové vlastnosti a konstrukce

• Kvalitní materiály: Vrchní deska je vyrobena z odolné nerezové oceli AISI 304, zatímco opláštění tvoří ocel AISI 430.
• Odolné dno vany: Nerezové dno o tloušťce 12 mm je ideální pro vaření a zaručuje velmi snadnou údržbu.
• Praktická výlevka: Speciálně tvarovaná výlevka vany minimalizuje ztráty při vylévání hotového obsahu.
• Snadné napouštění: Integrovaný mechanický kohout pro napouštění studené vody s přípojkou 1/2".

Technické parametry a ovládání

• Typ ohřevu: Nepřímý ohřev s elektrickým příkonem 18 kW.
• Sklápění vany: Manuální systém sklápění pro bezpečnou manipulaci.
• Bezpečnost a signalizace: Ovládací prvky disponují stupněm krytí IPX4. Zařízení je vybaveno kontrolkami chodu a nahřátí.
• Stabilita a údržba: Nastavitelné nožičky umožňují vyrovnání nerovností podlahy. Servisní přístup je řešen pohodlně zepředu odejmutím čelního panelu a nádob na odpadní tekutiny.

Rozměry a zapojení

• Rozměry zařízení (Š x H x V): 1200 x 900 x 900 mm
• Hmotnost: 230 kg (netto) / 250 kg (brutto)
• Napájení: 400 V / 3N - 50 Hz
• Průřez vodičů CU: 5 mm²