Pizza stůl Combisteel - 2 dveře, 9x 1/3 GN, 460 l Combisteel

Detailní popis produktu

Profesionální pizza stůl od značky Combisteel představuje ideální řešení pro pizzerie a gastronomické provozy, které vyžadují spolehlivé chlazení a efektivní uspořádání pracovního prostoru. Tento dvoudveřový stůl s hrubou kapacitou 460 litrů nabízí optimální podmínky pro skladování surovin a přípravu pokrmů.

Efektivní ventilované chlazení

Stůl je vybaven ventilovaným chlazením, které zajišťuje rovnoměrnou distribuci teploty v celém vnitřním prostoru. Teplotní rozsah se pohybuje v rozmezí -2 až +8 °C, což umožňuje flexibilní nastavení podle typu skladovaných potravin. Jako chladicí médium je použito ekologické chladivo R 290. Izolace o tloušťce 50 mm přispívá k vysoké energetické účinnosti a stabilní teplotě i při okolní teplotě až do 43 °C.

Kapacita a uspořádání GN nádob

Horní část stolu je navržena pro umístění až 9x 1/3 GN nádob s maximální hloubkou 150 mm. Teplota v těchto GN nádobách je udržována na stabilních 0 °C, což zaručuje maximální čerstvost přísad během přípravy. Vnitřní prostor disponuje 2 dveřmi a obsahuje 6 párů vodicích vsuvů pro rošty o rozměru 460x660 mm.

Kvalitní nerezové provedení

Celé zařízení je vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304, která vyniká svou odolností vůči korozi, mechanickému poškození a snadnou údržbou splňující přísné hygienické standardy.

Technické parametry

• Hrubá kapacita: 460 litrů
• Počet dveří: 2
• Kapacita GN: 9x 1/3 GN (max. hloubka 150 mm)
• Teplota v GN nádobách: 0 °C
• Teplotní rozsah: -2 / +8 °C
• Chlazení: Ventilované
• Chladivo: R 290
• Elektrický výkon: 0,3 kW
• Napětí: 230 V / 50 Hz
• Tloušťka izolace: 50 mm
• Rozměry roštů: 460x660 mm (6 párů vsuvů)
• Maximální okolní teplota: 43 °C
• Rozměry (Š x H x V): 1790 x 850 x 1360 mm
• Hmotnost: 237 kg