Dvoupatrová elektrická pizza pec RM Gastro P 12 - kapacita 12x 33 cm
Kód: 00007283
Detailní popis produktu
Profesionální dvoupatrová elektrická pizza pec RM Gastro P 12 je vysoce výkonné zařízení navržené pro náročné gastro provozy, pizzerie a restaurace. Díky dvoukomorové konstrukci a celkové kapacitě pro 12 pizz o průměru 33 cm umožňuje efektivní a rychlou přípravu velkého množství pokrmů najednou.
Dokonalé pečení se šamotovými deskami
Pec je vybavena horními i spodními šamotovými deskami o tloušťce 14 mm v obou komorách, což zajišťuje rovnoměrnou distribuci tepla a perfektní akumulaci pro optimální výsledky pečení. Každá komora disponuje samostatným ovládáním (nezávislé topné zóny), což umožňuje flexibilní nastavení teploty v rozmezí 50 až 450 °C podle aktuální potřeby.
Robustní nerezová konstrukce a výbava
Zařízení je vyrobeno z kvalitní nerezové oceli a disponuje mechanickým ovládáním se stupněm krytí IPX4. Dveře jsou osazeny nerezovým madlem probíhajícím po celé jejich délce pro snadnou manipulaci. Pro dokonalý přehled o průběhu pečení je pec vybavena vnitřním osvětlením a analogovým teploměrem. Nechybí ani integrovaná parozábrana a nastavitelný komínek pro odtah vlhkosti.
Technické parametry a rozměry
- Počet komor: 2
- Kapacita: 12x pizza o průměru 33 cm
- Vnitřní rozměry komory: 700 x 1050 x 150 mm
- Vnější rozměry (Š x H x V): 975 x 1185 x 763 mm
- Příkon: 14,4 kW
- Napájení: 400 V / 3N - 50 Hz
- Hmotnost: 178 kg
- Bezpečnostní prvky: bezpečnostní termostat
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pece na pizzu |
|---|---|
| Hmotnost: | 180 kg |
| Počet komor: | 2 |
| Materiál: | Nerez |
| Typ ovládání: | Mechanické |
| Bezpečnostní prvky: | termostat |
| Hloubka vnitřní části zařízení [mm]: | 1050 |
| Kapacita pizz [cm]: | 12x 33 cm |
| Komínek pro odtah vlhkosti: | Ano |
| Kontrolky: | chodu a nahřátí trouby |
| Maximální teplota zařízení [°C]: | 450 |
| Minimální teplota zařízení [°C]: | 50 |
| Napájení: | 400 V / 3N - 50 Hz |
| Nastavitelný komínek: | Ano |
| Nezávislé topné zóny: | Samostatné ovládání pro každou komoru |
| Parozábrana: | Ano |
| Počet pozic vnitřních částí zařízení: | 12 |
| Průřez vodičů CU [mm²]: | 4 |
| Příkon elektrický [kW]: | 14.400 |
| Stohovatelnost: | Ano |
| Stupeň krytí ovládacích prvků: | IPX4 |
| Šamotové desky: | Spodní i horní |
| Šířka vnitřní části zařízení [mm]: | 700 |
| Teploměr: | analogový |
| Tlačítko on/off: | Ano |
| Tloušťka šamotových desek [mm]: | 14 |
| Typ konstrukce: | dvoupatrová |
| Typ madla: | v celé délce dveří, nerezové |
| Typ spotřebiče: | Elektrické zařízení |
| Vnější barva zařízení: | Nerezové |
| Vnitřní osvětlení: | Ano |
| Výška vnitřní části zařízení [mm]: | 150 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.