Dvoupatrová elektrická pizza pec Redfox E 8 - kapacita 8x 33 cm
Kód: 00006148Detailní popis produktu
Profesionální dvoupatrová elektrická pizza pec Redfox E 8 je vysoce výkonné zařízení určené pro náročné gastronomické provozy, jako jsou pizzerie, restaurace či bistra. Díky své robustní konstrukci a promyšlenému technickému řešení umožňuje efektivní přípravu až 8 pizz o průměru 33 cm současně.
Vysoký výkon a nezávislé ovládání
Pec je vybavena dvěma samostatnými komorami, z nichž každá disponuje nezávislými topnými zónami. Mechanické ovládání umožňuje přesné nastavení teploty pro každou komoru zvlášť v rozmezí 50 až 450 °C. Aktuální teplotu lze snadno sledovat pomocí integrovaného analogového teploměru. Pro dokonalý přehled o průběhu pečení bez nutnosti otevírání dveří je každá komora vybavena vnitřním osvětlením.
Kvalitní materiály a konstrukce
Zařízení je vyrobeno z odolné nerezové oceli, která zaručuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Vnitřní komory jsou osazeny spodními šamotovými deskami o tloušťce 14 mm, které zajišťují vynikající akumulaci tepla a jeho rovnoměrné rozložení po celé ploše. Pec je dále vybavena nastavitelným komínkem pro odtah vlhkosti, parozábranou a krátkým plastovým madlem pro bezpečnou manipulaci.
Bezpečnost a technické parametry
O bezpečný provoz se stará integrovaný pojistný termostat a stupeň krytí ovládacích prvků IPX4. Zařízení disponuje hlavním tlačítkem on/off a kontrolkami chodu.
- Příkon: 9,6 kW
- Napájení: 400 V / 3N - 50 Hz
- Vnitřní rozměry komory: 700 x 700 x 150 mm
- Vnější rozměry (Š x H x V): 975 x 835 x 763 mm
- Hmotnost: 123 kg
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pece na pizzu |
|---|---|
| Hmotnost: | 125 kg |
| Počet komor: | 2 |
| Materiál: | Nerez |
| Typ ovládání: | Mechanické |
| Bezpečnostní prvky: | pojistný termostat |
| Hloubka vnitřní části zařízení [mm]: | 700 |
| Kapacita pizz [cm]: | 8x 33 cm |
| Komínek pro odtah vlhkosti: | Ano |
| Kontrolky: | chodu |
| Maximální teplota zařízení [°C]: | 450 |
| Minimální teplota zařízení [°C]: | 50 |
| Napájení: | 400 V / 3N - 50 Hz |
| Nastavitelný komínek: | Ano |
| Nezávislé topné zóny: | Samostatné ovládání pro každou komoru |
| Parozábrana: | Ano |
| Počet pozic vnitřních částí zařízení: | 8 |
| Průřez vodičů CU [mm²]: | 2 |
| Příkon elektrický [kW]: | 9.600 |
| Stupeň krytí ovládacích prvků: | IPX4 |
| Šamotové desky: | Spodní |
| Šířka vnitřní části zařízení [mm]: | 700 |
| Teploměr: | analogový |
| Tlačítko on/off: | Ano |
| Tloušťka šamotových desek [mm]: | 14 |
| Typ madla: | krátké, plastové |
| Typ spotřebiče: | Elektrické zařízení |
| Vnitřní osvětlení: | Ano |
| Výška vnitřní části zařízení [mm]: | 150 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.