Jednopatrová elektrická pizza pec REDFOX E 4 - kapacita 4x 33 cm
Kód: 00006144
Detailní popis produktu
Elektrická jednopatrová pizza pec REDFOX E 4 představuje vysoce spolehlivé profesionální zařízení určené pro přípravu pizzy v gastro provozech. Díky robustní konstrukci s nerezovými prvky a promyšleným technickým detailům zajišťuje optimální výsledky pečení.
Klíčové vlastnosti a kapacita
Pec disponuje kapacitou pro pečení až 4 pizz o průměru 33 cm najednou. Vnitřní komora o rozměrech 700 x 700 x 150 mm je vybavena spodními šamotovými deskami o tloušťce 14 mm, které zaručují rovnoměrnou distribuci tepla a dokonalé propečení těsta.
Teplotní rozsah a ovládání
Teplotu v komoře lze plynule regulovat v rozmezí od 50 °C do 450 °C. Aktuální teplotu zobrazuje přehledný analogový teploměr. Pec nabízí samostatné ovládání for každou komoru a nezávislé topné zóny pro maximální flexibilitu při pečení. Ovládání je mechanické, doplněné o tlačítko on/off a kontrolky chodu.
Konstrukce a bezpečnostní prvky
- Materiál a design: Vnější část zařízení je vyvedena v elegantní černé barvě s nerezovými prvky. Dveře jsou osazeny nerezovým madlem v celé své délce.
- Vnitřní osvětlení: Integrované osvětlení komory umožňuje snadnou vizuální kontrolu stavu pečení bez nutnosti otevírání dveří.
- Odtah vlhkosti: Nastavitelný komínek zajišťuje efektivní odtah vlhkosti z komory, což přispívá k ideální křupavosti pizzy.
- Bezpečnost: Zařízení je vybaveno pojistným termostatem a stupněm krytí ovládacích prvků IPX4.
- Stohovatelnost: Konstrukce umožňuje stohování zařízení na sebe, což šetří drahocenné místo v kuchyni.
Technické parametry
- Příkon: 4,8 kW
- Napájení: 400 V / 3N - 50 Hz
- Vnější rozměry: 980 mm (šířka) x 908 mm (hloubka) x 412 mm (výška)
- Hmotnost: 78 kg netto / 90 kg brutto
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pece na pizzu |
|---|---|
| Hmotnost: | 5 kg |
| Počet komor: | 1 |
| Materiál: | Nerez |
| Typ ovládání: | Mechanické |
| Bezpečnostní prvky: | pojistný termostat |
| Hloubka vnitřní části zařízení [mm]: | 700 |
| Kapacita pizz [cm]: | 4x 33 cm |
| Komínek pro odtah vlhkosti: | Ano |
| Kontrolky: | chodu |
| Maximální teplota zařízení [°C]: | 450 |
| Minimální teplota zařízení [°C]: | 50 |
| Napájení: | 400 V / 3N - 50 Hz |
| Nastavitelný komínek: | Ano |
| Nezávislé topné zóny: | Samostatné ovládání pro každou komoru |
| Parozábrana: | Ano |
| Počet pozic vnitřních částí zařízení: | 4 |
| Průřez vodičů CU [mm²]: | 1 |
| Příkon elektrický [kW]: | 4.800 |
| SAP kód: | 00006144 |
| Stohovatelnost: | Ano |
| Stupeň krytí ovládacích prvků: | IPX4 |
| Šamotové desky: | Spodní |
| Šířka vnitřní části zařízení [mm]: | 700 |
| Teploměr: | analogový |
| Tlačítko on/off: | Ano |
| Tloušťka šamotových desek [mm]: | 14 |
| Typ konstrukce: | jednopatrová |
| Typ madla: | v celé délce dveří, nerezové |
| Typ spotřebiče: | Elektrické zařízení |
| Vnější barva zařízení: | Černé |
| Vnitřní osvětlení: | Ano |
| Výška vnitřní části zařízení [mm]: | 150 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.