Pizza pec jednopatrová Redfox E 6 - kapacita 6x 33 cm

Detailní popis produktu

Profesionální jednopatrová elektrická pizza pec Redfox E 6 je spolehlivé zařízení určené pro pečení až 6 pizz o průměru 33 cm současně. Díky robustní nerezové konstrukci a kvalitním komponentům je ideální volbou pro náročné gastronomické provozy.

Kvalitní pečení a regulace teploty

Pec je vybavena spodními šamotovými deskami o tloušťce 14 mm, které zaručují rovnoměrné rozvedení tepla. Teplotu v komoře lze snadno regulovat v rozmezí od 50 do 450 °C. Aktuální teplotu zobrazuje přehledný analogový teploměr. Pro optimální výsledek pečení je pec vybavena nastavitelným komínkem pro odtah vlhkosti a parozábranou.

Bezpečnost a komfort obsluhy

Vnitřní komora o rozměrech 700 x 1050 x 150 mm disponuje integrovaným osvětlením pro snadnou kontrolu pečení. Bezpečnost zajišťuje pojistný termostat a ovládací prvky s krytím IPX4. Pec má mechanické ovládání, krátké plastové madlo a je stohovatelná.

Technické parametry

• Kapacita: 6x pizza o průměru 33 cm
• Příkon: 7,2 kW
• Napájení: 400 V / 3N - 50 Hz
• Rozměry vnitřní části (Š x H x V): 700 x 1050 x 150 mm
• Vnější rozměry (Š x H x V): 978 x 1259 x 412 mm
• Hmotnost: 108 kg
• Materiál: Nerezová ocel
• Tloušťka šamotových desek: 14 mm
• Stupeň krytí: IPX4