Pizza pec jednopatrová podlouhlá REDFOX E 6 L - kapacita 6x 33 cm, nerez
Kód: 00006147Detailní popis produktu
Profesionální jednopatrová elektrická pizza pec REDFOX E 6 L v podlouhlém provedení představuje ideální řešení pro pizzerie a další gastronomické provozy. Díky kapacitě pro 6 pizz o průměru 33 cm a robustní celonerezové konstrukci zajišťuje vysokou spolehlivost a dlouhou životnost.
Klíčové vlastnosti a pečení
Pec je navržena pro dosažení optimálních výsledků pečení díky rovnoměrné distribuci tepla:
- Spodní šamotové desky: Šamotové desky o tloušťce 14 mm akumulují teplo a zajišťují perfektní propečení těsta.
- Široký teplotní rozsah: Mechanické ovládání umožňuje plynulé nastavení teploty od 50 do 450 °C, přičemž aktuální stav lze sledovat na analogovém teploměru.
- Odtah vlhkosti: Integrovaný nastavitelný komínek a parozábrana umožňují efektivní regulaci vlhkosti uvnitř pečicí komory.
Konstrukce a bezpečnost
Zařízení klade důraz na snadnou obsluhu a bezpečnost personálu:
- Ergonomické madlo: Nerezové madlo po celé délce dveří umožňuje pohodlné a bezpečné otevírání.
- Vizuální kontrola: Vnitřní osvětlení komory poskytuje neustálý přehled o stavu připravovaných pokrmů.
- Bezpečnostní prvky: Pec je vybavena pojistným termostatem, tlačítkem on/off, kontrolkami chodu a disponuje stupněm krytí ovládacích prvků IPX4.
- Stohovatelnost: Možnost stohování zařízení umožňuje efektivně využít prostor v kuchyni.
Technické parametry
- Materiál: Nerezová ocel
- Příkon elektrický: 8,0 kW
- Napájení: 400 V / 3N - 50 Hz
- Vnitřní rozměry komory: 1050 x 700 x 150 mm
- Vnější rozměry (Š x H x V): 1310 x 894 x 412 mm
- Hmotnost netto: 117 kg
- Hmotnost brutto: 122 kg
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pece na pizzu |
|---|---|
| Hmotnost: | 122 kg |
| Počet komor: | 1 |
| Materiál: | Nerez |
| Typ ovládání: | Mechanické |
| Bezpečnostní prvky: | pojistný termostat |
| Hloubka brutto [mm]: | 940 |
| Hloubka netto [mm]: | 894 |
| Hloubka vnitřní části zařízení [mm]: | 700 |
| Hmotnost brutto [kg]: | 122.00 |
| Hmotnost netto [kg]: | 117.00 |
| Kapacita pizz [cm]: | 6x 33 cm |
| Komínek pro odtah vlhkosti: | Ano |
| Kontrolky: | chodu |
| Maximální teplota zařízení [°C]: | 450 |
| Minimální teplota zařízení [°C]: | 50 |
| Napájení: | 400 V / 3N - 50 Hz |
| Nastavitelný komínek: | Ano |
| Parozábrana: | Ano |
| Počet pozic vnitřních částí zařízení: | 6 |
| Průřez vodičů CU [mm²]: | 1,5 |
| Příkon elektrický [kW]: | 8.000 |
| SAP kód: | 00006147 |
| Stohovatelnost: | Ano |
| Stupeň krytí ovládacích prvků: | IPX4 |
| Šamotové desky: | Spodní |
| Šířka brutto [mm]: | 1350 |
| Šířka netto [mm]: | 1310 |
| Šířka vnitřní části zařízení [mm]: | 1050 |
| Teploměr: | analogový |
| Tlačítko on/off: | Ano |
| Tloušťka šamotových desek [mm]: | 14 |
| Typ madla: | v celé délce dveří, nerezové |
| Typ spotřebiče: | Elektrické zařízení |
| Vnitřní osvětlení: | Ano |
| Výška brutto [mm]: | 455 |
| Výška netto [mm]: | 412 |
| Výška vnitřní části zařízení [mm]: | 150 |
| Položka byla vyprodána… | |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.