Pizza pec jednopatrová podlouhlá REDFOX E 6 L - kapacita 6x 33 cm, nerez
Kód: 00006147
Vlastní obchodní zástupce
S GastroClubem získáte svého vlastního gastro experta, který se stane vaší pravou rukou.
Cenová nabídka na míru
S GastroClub získáte individuální cenovou nabídku, která respektuje váš rozpočet a cíle.
Různé možnosti financování
Nabízíme vám flexibilní možnosti financování, které vám umožní rozdělit platbu do menších splátek.
Jsme vašim partnerem
Váš osobní gastro expert vám poskytne nejen odborné poradenství, ale bude vám k dispozici i s radou a podporou.
Vlastní ceník
Jako člen GastroClubu získáte přístup k vlastnímu ceníku, který bude vždy odrážet vaše individuální potřeby a nákupní historii.
Detailní popis produktu
Profesionální jednopatrová elektrická pizza pec REDFOX E 6 L v podlouhlém provedení představuje ideální řešení pro pizzerie a další gastronomické provozy. Díky kapacitě pro 6 pizz o průměru 33 cm a robustní celonerezové konstrukci zajišťuje vysokou spolehlivost a dlouhou životnost.
Klíčové vlastnosti a pečení
Pec je navržena pro dosažení optimálních výsledků pečení díky rovnoměrné distribuci tepla:
- Spodní šamotové desky: Šamotové desky o tloušťce 14 mm akumulují teplo a zajišťují perfektní propečení těsta.
- Široký teplotní rozsah: Mechanické ovládání umožňuje plynulé nastavení teploty od 50 do 450 °C, přičemž aktuální stav lze sledovat na analogovém teploměru.
- Odtah vlhkosti: Integrovaný nastavitelný komínek a parozábrana umožňují efektivní regulaci vlhkosti uvnitř pečicí komory.
Konstrukce a bezpečnost
Zařízení klade důraz na snadnou obsluhu a bezpečnost personálu:
- Ergonomické madlo: Nerezové madlo po celé délce dveří umožňuje pohodlné a bezpečné otevírání.
- Vizuální kontrola: Vnitřní osvětlení komory poskytuje neustálý přehled o stavu připravovaných pokrmů.
- Bezpečnostní prvky: Pec je vybavena pojistným termostatem, tlačítkem on/off, kontrolkami chodu a disponuje stupněm krytí ovládacích prvků IPX4.
- Stohovatelnost: Možnost stohování zařízení umožňuje efektivně využít prostor v kuchyni.
Technické parametry
- Materiál: Nerezová ocel
- Příkon elektrický: 8,0 kW
- Napájení: 400 V / 3N - 50 Hz
- Vnitřní rozměry komory: 1050 x 700 x 150 mm
- Vnější rozměry (Š x H x V): 1310 x 894 x 412 mm
- Hmotnost netto: 117 kg
- Hmotnost brutto: 122 kg
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pece na pizzu |
|---|---|
| Hmotnost: | 122 kg |
| Počet komor: | 1 |
| Materiál: | Nerez |
| Typ ovládání: | Mechanické |
| Bezpečnostní prvky: | pojistný termostat |
| Hloubka brutto [mm]: | 940 |
| Hloubka netto [mm]: | 894 |
| Hloubka vnitřní části zařízení [mm]: | 700 |
| Hmotnost brutto [kg]: | 122.00 |
| Hmotnost netto [kg]: | 117.00 |
| Kapacita pizz [cm]: | 6x 33 cm |
| Komínek pro odtah vlhkosti: | Ano |
| Kontrolky: | chodu |
| Maximální teplota zařízení [°C]: | 450 |
| Minimální teplota zařízení [°C]: | 50 |
| Napájení: | 400 V / 3N - 50 Hz |
| Nastavitelný komínek: | Ano |
| Parozábrana: | Ano |
| Počet pozic vnitřních částí zařízení: | 6 |
| Průřez vodičů CU [mm²]: | 1,5 |
| Příkon elektrický [kW]: | 8.000 |
| SAP kód: | 00006147 |
| Stohovatelnost: | Ano |
| Stupeň krytí ovládacích prvků: | IPX4 |
| Šamotové desky: | Spodní |
| Šířka brutto [mm]: | 1350 |
| Šířka netto [mm]: | 1310 |
| Šířka vnitřní části zařízení [mm]: | 1050 |
| Teploměr: | analogový |
| Tlačítko on/off: | Ano |
| Tloušťka šamotových desek [mm]: | 14 |
| Typ madla: | v celé délce dveří, nerezové |
| Typ spotřebiče: | Elektrické zařízení |
| Vnitřní osvětlení: | Ano |
| Výška brutto [mm]: | 455 |
| Výška netto [mm]: | 412 |
| Výška vnitřní části zařízení [mm]: | 150 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.