Dvoupatrová pizza pec REDFOX FP 68 RS

Detailní popis produktu

Dvoupatrová elektrická pizza pec REDFOX FP 68 RS představuje ideální řešení pro menší gastro provozy, bistra či snack bary, které vyžadují spolehlivý výkon v kompaktním provedení. Díky dvěma samostatným komorám umožňuje efektivní přípravu až dvou pizz o průměru 35 cm současně.

Nezávislé ovládání a vysoký výkon

Pec disponuje dvěma komorami s mechanickým ovládáním, které umožňuje nezávislé nastavení teploty pro horní a spodní topná tělesa. Teplotní rozsah se pohybuje od 50 do 400 °C, což zajišťuje optimální podmínky pro pečení. Pro dokonalý přehled o průběhu pečení je pec vybavena vnitřním osvětlením a světelnými kontrolkami chodu a nahřátí.

Kvalitní materiály a konstrukce

Zařízení je vyrobeno z kvalitní nerezové oceli AISI 430, která zaručuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Spodní část každé komory je osazena šamotovou deskou o tloušťce 14 mm, která zajišťuje rovnoměrnou distribuci tepla a perfektní propečení korpusu. Bezpečnou manipulaci usnadňují krátká plastová madla.

Technické parametry

• Počet komor: 2
• Kapacita pizz: 2x ø 35 cm
• Vnitřní rozměry komory: 410 x 370 x 90 mm
• Vnější rozměry (Š x H x V): 577 x 543 x 477 mm
• Teplotní rozsah: 50 až 400 °C
• Materiál: Nerezová ocel AISI 430
• Tloušťka šamotových desek: 14 mm (spodní)
• Příkon: 3,4 kW
• Napájení: 230 V / 1N - 50 Hz
• Hmotnost netto: 42 kg