Pec na pizzu Combisteel - 2 x 9 pizz Combisteel

Detailní popis produktu

Profesionální pec na pizzu od značky Combisteel je ideálním řešením pro pizzerie a další gastronomické provozy, které vyžadují rychlou a efektivní přípravu velkého množství pizz. Díky dvoukomorovému systému nabízí kapacitu pro pečení až 18 pizz najednou o průměru 35 cm.

Klíčové vlastnosti

• Kapacita pečení: Pojme 2 x 9 pizz o průměru 35 cm.
• Kapacita plechů: Určeno pro 2 x 5 plechů s rozměrem mřížky 600 x 400 mm.
• Teplotní rozsah: Široké rozmezí teplot od +50 °C do +500 °C pro dokonalé pečení.
• Integrované osvětlení: Vnitřní osvětlení komor pro snadnou kontrolu procesu pečení.

Materiál a rozměry

Pec je vyrobena z robustní a odolné nerezové oceli, která zajišťuje dlouhou životnost a snadnou údržbu v profesionálním provozu. Vnější rozměry pece činí 1500 mm na šířku, 1314 mm na hloubku a 745 mm na výšku. Vnitřní rozměry každé komory jsou 1230 x 1080 x 175 mm (celkem 2 komory).

Technické parametry

• Elektrický výkon: 30.6 kW
• Napětí: 400 V
• Frekvence: 50 Hz
• Hrubá hmotnost: 348 kg

Použití a péče

Pec na pizzu používejte v souladu s přiloženým návodem k obsluze. Pravidelným čištěním vnitřních i vnějších částí pece zajistíte její dlouhou životnost, hygienickou nezávadnost a stabilní optimální výkon.