Plynová pizza pec - kapacita 6 pizz - 21.5 kW Combisteel

Detailní popis produktu

Profesionální plynová pizza pec od renomovaného výrobce Combisteel je navržena pro náročné gastro provozy a pizzerie, které vyžadují vysoký výkon a spolehlivost. Díky kapacitě pro 6 pizz o průměru 30 cm umožňuje efektivní přípravu velkého množství objednávek najednou.

Klíčové vlastnosti

• Vysoký výkon: Celkový plynový výkon dosahuje 21.5 kW, což zajišťuje rychlé dosažení požadované teploty.
• Široký teplotní rozsah: Možnost regulace teploty v rozmezí 0 až +450 °C pro dokonalé pečení různých druhů těsta.
• Integrované osvětlení: Vnitřní osvětlení komory umožňuje snadnou vizuální kontrolu průběhu pečení bez nutnosti otevírání pece.
• Robustní konstrukce: Vyrobeno z kvalitní nerezové oceli, která zaručuje dlouhou životnost a snadnou údržbu.

Technické parametry a rozměry

• Vnější rozměry: 1000 mm (šířka) x 1362 mm (hloubka) x 560 mm (výška)
• Rozměry pečicí komory: 620 x 920 x 150 mm
• Hmotnost: 143 kg
• Napětí: 230 V

Použití a údržba

Pec je konstruována s ohledem na snadnou obsluhu a údržbu v profesionálním prostředí. Pravidelné čištění vnitřních i vnějších nerezových povrchů zajišťuje optimální hygienické podmínky, stálý výkon a dlouhodobou spolehlivost zařízení.