Plynová pizza pec Combisteel - kapacita 9x pizza Ø 30 cm Combisteel

Detailní popis produktu

Profesionální plynová pizza pec od renomovaného výrobce Combisteel je ideálním řešením pro pizzerie a gastro provozy, které vyžadují vysokou kapacitu a spolehlivost. Tato pec umožňuje současnou přípravu až 9 pizz o průměru 30 cm, což zajišťuje plynulý provoz i během nejvytíženějších hodin.

Vysoký výkon a přesná regulace

Pec disponuje celkovým plynovým výkonem 27 kW a pracuje v širokém teplotním rozsahu od 0 °C do +450 °C. Díky tomu dosáhnete perfektně propečeného těsta s křupavými okraji během velmi krátké doby. Zařízení je navrženo pro napájení 230 V.

Kvalitní konstrukce a praktické funkce

Robustní tělo pece je vyrobeno z kvalitní nerezové oceli, která garantuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Vnitřní pečící komora o rozměrech 920 x 920 x 150 mm je vybavena integrovaným osvětlením, které umožňuje obsluze snadno sledovat průběh pečení bez nutnosti otevírání dvířek.

Materiál a rozměry

• Vnější rozměry (Š x H x V): 1305 x 1362 x 560 mm
• Rozměry pečící komory: 920 x 920 x 150 mm
• Kapacita: 9x pizza o průměru 30 cm
• Hrubá hmotnost: 173 kg

Použití a údržba

Pec je navržena s ohledem na snadné ovládání a údržbu v náročném gastro provozu. Pro bezpečný a bezproblémový chod se doporučuje pravidelné čištění vnitřního prostoru komory a pravidelná kontrola plynového připojení.