Digitální salamander s pohyblivou horní částí 400 V | RM - SD 32 RM
Kód: 00008950
Vlastní obchodní zástupce
S GastroClubem získáte svého vlastního gastro experta, který se stane vaší pravou rukou.
Cenová nabídka na míru
S GastroClub získáte individuální cenovou nabídku, která respektuje váš rozpočet a cíle.
Různé možnosti financování
Nabízíme vám flexibilní možnosti financování, které vám umožní rozdělit platbu do menších splátek.
Jsme vašim partnerem
Váš osobní gastro expert vám poskytne nejen odborné poradenství, ale bude vám k dispozici i s radou a podporou.
Vlastní ceník
Jako člen GastroClubu získáte přístup k vlastnímu ceníku, který bude vždy odrážet vaše individuální potřeby a nákupní historii.
Detailní popis produktu
Digitální salamander RM SD 32 s infračerveným ohřevem
Salamander RM SD 32 je profesionální zařízení určené pro gratinování, zapékání, grilování, ohřev a dokončování pokrmů v moderních gastronomických provozech. Díky výkonným infračerveným topným článkům nabízí rychlý náběh teploty a vysokou efektivitu přípravy.
Plynule nastavitelná horní část umožňuje přesné přizpůsobení intenzity ohřevu podle typu pokrmu. Salamander je ideální pro restaurace, hotelové kuchyně, bistra i profesionální gastro provozy s vysokými nároky na rychlost a kvalitu servisu.
Hlavní výhody
- Digitální ovládání pro přesné nastavení
- 3 infračervené topné články
- Plynule posuvná horní část zařízení
- Ideální pro gratinování a zapékání
- Automatická regulace teploty
- Funkce HOLD pro udržování teploty
- Automatické vypnutí a zvuková signalizace
- Odnímatelná spodní police pro snadné čištění
- Nerezový držák pro montáž na stěnu součástí balení
Technické parametry
- Typ zařízení: elektrický salamander
- Typ ohřevu: infračervený zářič
- Počet topných těles: 3
- Možnosti ohřevu: 2 úrovně ohřevu
- Maximální teplota: 230 °C
- Příkon: 4,5 kW
- Napájení: 400 V / 3N - 50 Hz
- Typ ovládání: digitální
- Kapacita: GN 1/1
- Rozměry netto (Š × H × V): 570 × 580 × 520 mm
- Hmotnost netto: 61 kg
Funkce a vybavení
- Plynule nastavitelná horní část zařízení
- Automatická regulace teploty
- Automatické vypnutí na konci cyklu
- Zvuková signalizace ukončení programu
- Funkce HOLD pro udržování teploty
- Odnímatelná spodní police
- Nerezový držák pro montáž na stěnu v balení
Vhodné použití
- Gratinování a zapékání pokrmů
- Grilování a finální úprava jídel
- Ohřev hotových pokrmů
- Restaurace a hotelové kuchyně
- Profesionální gastro provozy
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Varná technika |
|---|---|
| Hmotnost: | 65 kg |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.