Oválný košík na kynutí chleba dlouhý 2000g Schneider

Detailní popis produktu

Schneider oválná ratanová ošatka 2kg Tato oválná ratanová ošatka Schneider o kapacitě 2kg umožňuje těstu správně kynout a rozvíjet texturu i chuť ještě před vložením do trouby. Přírodní rotan zanechává na těstě krásný spirálový vzor, který výslednému bochníku dodává řemeslný vzhled. Před prvním použitím se doporučuje ošatku nastříkat enzymově neutrálním sprejem a lehce poprášit moukou. Údržba je snadná – jednou za čtyři týdny stačí ošatku vyčistit kartáčkem bez použití vody a poté ji sterilizovat 20 minut v troubě při 120–140°C. Výrobce: Schneider Objem: 500ml Rozměry: 9,5(h) × 16(b) × 47(l) cm Vnitřní délka: 47 cm Materiál: 100% přírodní rotan Hmotnost: 500 g Vytváří krásný tvar i vzor na bochníku Udržuje teplotu těsta a absorbuje vlhkost Podporuje optimální kynutí a rovnoměrnou fermentaci Zajišťuje lepší strukturu a chuť těsta před pečením Dlouhá životnost a snadná údržba