Sekáček (7813) Hendi

Detailní popis produktu

Sekáček HENDI Kitchen Line je silný a odolný nástroj navržený pro sekání kostí a tvrdších surovin v profesionálních kuchyních. Díky kované čepeli z chrom-molybdenové oceli a robustní rukojeti nabízí spolehlivost, dlouhou životnost a bezpečné používání.

Čepele

• Vyrobeny z monobloku tvrdé kované chrom-molybdenové oceli
• Vysoká pevnost a odolnost proti korozi díky preciznímu řemeslnému zpracování
• Délka čepele: 180 mm – určená pro sekání masa s kostí, zeleniny nebo drůbeže
• Tloušťka čepele: 2,4 mm – poskytuje ideální rovnováhu mezi hmotností a pevností

Rukojeti

• Vyrobeny z POM (polyoxymetylen) – vysoce odolný a hygienický plast
• Ergonomický a bezpečný tvar zajišťuje pohodlný úchop i při delším používání
• Bezešvá konstrukce zabraňuje hromadění zbytků potravin mezi čepelí a rukojetí
• Černý design – profesionální vzhled a snadné sladění s ostatními nástroji

Údržba

• Snadné čištění díky hladkému povrchu
• Doporučuje se ruční mytí pro zachování ostrosti a kvality materiálu

Certifikace: Vhodné pro profesionální gastronomii