Sekáček Ambrogio Sanelli Supra – profesionální | délka 340 mm HENDI

Sekáček Ambrogio Sanelli Supra

Profesionální sekáček Ambrogio Sanelli Supra je navržen pro náročné kuchaře a řezníky, kteří potřebují spolehlivý nástroj pro porcování masa i tvrdších surovin. Kombinuje robustní konstrukci, kvalitní materiály a ergonomický design pro maximální výkon a komfort při práci.

Řada Supra představuje profesionální nástroje s dlouhou životností, které obstojí i v intenzivním provozu gastronomických zařízení.

Kvalitní čepel

• Čepel z nerezové oceli X30Cr13
• Tvrdost 56–58 HRC pro optimální ostrost a odolnost
• Vysoká odolnost proti korozi
• Ideální pro porcování masa i kostí

Kvalitní ocel zajišťuje dlouhou životnost ostří a spolehlivý výkon při každodenním používání.

Ergonomická rukojeť

• Rukojeť z termoplastického materiálu SEBS
• Odolnost vůči vlhkosti, UV záření a mechanickému poškození
• Pohodlný a bezpečný úchop

Ergonomické provedení zajišťuje komfort i při delší práci a minimalizuje únavu ruky.

Profesionální využití

• Vhodný pro kuchaře i řezníky
• Ideální pro porcování masa a silnějších surovin
• Součást profesionální řady Supra

Sekáček je navržen pro intenzivní použití v gastronomii i řeznictví.

Údržba

• Nevhodný do myčky nádobí
• Doporučeno ruční mytí a osušení
• Možnost sterilizace

Správná údržba zajistí dlouhou životnost a zachování kvality ostří.

Technické parametry

• Značka: Ambrogio Sanelli
• Série: Supra
• Délka: 340 mm
• Délka čepele: 180 mm
• Délka rukojeti: 154 mm
• Šířka: 108 mm
• Tloušťka: 4 mm
• Materiál: nerezová ocel
• Tvrdost: 56–58 HRC
• Balení: 1 ks