Smažící výklopná pánev 80l GASTRO HAAL

Detailní popis produktu

Detailní popis produktu

Elektrická sklopná pánev P.PE-980-C je určena k profesionální přípravě pokrmů smažením na oleji nebo dušením ve vodě. Díky nepřilnavému povrchu je ideální pro restovaná a dušená jídla, pečenou zeleninu, maso, smažené pokrmy, rýži, palačinky či knedlíky. Objem 80 litrů umožňuje přípravu až 120 porcí.

Jak to funguje?

Ovládání je velmi jednoduché. Teplota se nastavuje otočným knoflíkem v rozmezí 50–250 °C (max. 300 °C). Vodu lze pohodlně doplnit přímo do pánve díky automatickému tlačítku na ovládacím panelu. Pánev lze zakrýt víkem a hotové jídlo, olej nebo vodu snadno vyprázdnit pomocí otočného kolečka.

Vybavení a vlastnosti

• Rychlé a rovnoměrné smažení díky nepřilnavému povrchu
• Nízká spotřeba energie a nízké provozní náklady
• Pevná, samonosná konstrukce s dlouhou životností
• Robustní ovládací prvky s ochranou IP65 proti vodě
• Možnost provedení z nerezové oceli nebo litiny

Další parametry

• Vysoce kvalitní nerezová ocel
• Bezpečné zaoblené hrany bez ostrých rohů
• Šikmá konstrukce komína pro vyšší bezpečnost
• Dvojitá izolace kabelů a vodičů (silikonová ochrana)
• Snadná údržba a servis

Ovládací prvky

• Hlavní vypínač
• Knoflík pro nastavení teploty (50–250 °C)
• Kontrolka ohřevu
• Tlačítko pro přívod vody z kohoutku do pánve

Standardní příslušenství v ceně

• Víko
• Kohoutek na studenou vodu s automatickým tlačítkem
• Otočné kolečko pro snadné vyprázdnění
• Nastavitelné nožičky

Příslušenství za příplatek

• Čtvercový pařák pro přípravu knedlíků a buchet
• Sítko na výtok vany – usnadňuje scezování potravin při naklánění pánve