Zákaznická podpora:530540444obchod@gastrofans.cz
    Ceny v:
    Domů / Akademie / Snídaně & Brunch Gastrofans

    Snídaně & Brunch Gastrofans

    Kód: SB_22.9.
    Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
    foto kurz snídaně
    3 600 Kč 2 975,21 Kč bez DPH
    Skladem – Troubsko (12 ks)
    Datum
    Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
    Můžeme doručit do:
    17.6.2026

    Proměňte obyčejnou snídani v nezapomenutelný gastronomický zážitek. Na tomto kurzu se naučíte připravovat oblíbené brunchové speciality, které znáte z vyhlášených kaváren a bister. Pod vedením profesionálního šéfkuchaře si osvojíte správné techniky přípravy vajec, sladkých snídaňových pokrmů i základních omáček a krémů. Odnesete si inspiraci pro víkendové snídaně i slavnostní brunch s rodinou a přáteli..

    Kurz je možné zakoupit také formou elektronického dárkového poukazu. Konkrétní datum kurzu si obdarovaný vybere sám. Platnost dárkového poukazu je 6 měsíců.

    12
    3,5 hod.
    Gastrofans Showroom H-Park
    Heršpická 11d, 639 00 Brno

    Detailní informace

    Vlastní obchodní zástupce
    Vlastní obchodní zástupce
    S GastroClubem získáte svého vlastního gastro experta, který se stane vaší pravou rukou.
    Cenová nabídka na míru
    Cenová nabídka na míru
    S GastroClub získáte individuální cenovou nabídku, která respektuje váš rozpočet a cíle.
    Různé možnosti financování
    Různé možnosti financování
    Nabízíme vám flexibilní možnosti financování, které vám umožní rozdělit platbu do menších splátek.
    Jsme vašim partnerem
    Jsme vašim partnerem
    Váš osobní gastro expert vám poskytne nejen odborné poradenství, ale bude vám k dispozici i s radou a podporou.
    Vlastní ceník
    Vlastní ceník
    Jako člen GastroClubu získáte přístup k vlastnímu ceníku, který bude vždy odrážet vaše individuální potřeby a nákupní historii.

    Detailní popis produktu

    Co se na kurzu dozvíte?

    • Jak vybrat správné suroviny pro přípravu kvalitní snídaně a brunchových pokrmů
    • Jaké jsou rozdíly mezi jednotlivými technikami přípravy vajec a jak dosáhnout perfektního výsledku
    • Jak kombinovat chutě a textury tak, aby snídaňové menu působilo profesionálně a vyváženě

    Co se na kurzu naučíte?

    • Připravit francouzskou omeletu, krémová míchaná vajíčka a vejce Benedikt s holandskou omáčkou
    • Vytvořit dokonalý French toast s Chantilly krémem a karamelovou omáčkou
    • Upéct nadýchané podmáslové lívance se slaninou a borůvkami a správně je servírovat

    Menu, které si společně připravíme

    1

    Francouzská omeleta

    2

    Krémová míchaná vajíčka

    3

    Vejce Benedikt

    4

    French toast s Chantilly krémem a karamelovou omáčkou

    5

    Podmáslové lívance se slaninou a borůvkami

    Informace pro účastníky

    📍

    Kde se kurz koná?

    Gastrofans Showroom H-Park
    Heršpická 114, 639 00 Brno

    🕐

    Začátek kurzu: 16:30

    Příjďte 10–15 minut před zahájením kurzu

    ⏱

    Délka kurzu: 3–4 hodiny

    🚌

    Jak se k nám dostat?

    MHD zastávka Ústřední hřbitov, pak 7 minut chůze nebo zastávka Vídeňská, pak 10 minut chůze. Autem: parkování zdarma přímo u Showroomu.

    ☕

    Občerstvení

    Káva, voda + vše, co si přinesete

    🎒

    Co s sebou?

    Stačí pohodlné oblečení – všechny suroviny, zástěry i pomůcky dostanete na místě

    David Kateřinák

    David Kateřinák

    Kudrnaté ogar z Valašska co má hodně rád jídlo“  ale také zkušený šéfkuchař s vášní pro moderní gastronomii, poctivé řemeslo a práci s kvalitními surovinami. Během své profesní kariéry nasbíral cenné zkušenosti v českých i zahraničních gastronomických provozech. Jako lektor kurzů vaření předává své zkušenosti srozumitelnou a praktickou formou. Účastníky inspiruje nejen profesionálními kuchařskými technikami, ale také tím, jak si vaření užít a získat větší jistotu v každodenní kuchyni.

    Nejčastější otázky

    Jak uplatnit dárkový poukaz na vybraný kurz?∨
    Zadejte kód poukazu při objednávce v košíku do pole pro slevový kód. Poukaz lze uplatnit na libovolný kurz v naší nabídce.
    Mohu si s sebou vzít větší skupinu přátel?∨
    Kurzy mají kapacitu max. 12 osob. Pro skupiny nabízíme kurzy na míru – kontaktujte nás.
    Co když se kurzu nemohu zúčastnit nebo dojde ke zrušení z vaší strany?∨
    Nabídneme náhradní termín nebo vrátíme plnou cenu kurzu. Storno podmínky jsou uvedeny v obchodních podmínkách.
    Když se přihlásím jako náhradník, kdy dostanu vědět, že je místo uvolněno?∨
    Schvalujeme průměrně do 2 pracovních dní od uvolnění místa, obvykle e-mailem.

    Nenašli jste odpověď na vaši otázku?

    Rádi vám pomůžeme — ozvěte se nám telefonicky nebo e-mailem.

    +420 731 951 214 rimpler@gastrofans.cz

    Hodnocení produktu

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:

    Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

    Diskuze

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:

    Bezpečnostní kontrola