Sous-vide přístroj 1/1 GN - 24 l - nerezová ocel Combisteel
Kód: 7518.0110
Vlastní obchodní zástupce
S GastroClubem získáte svého vlastního gastro experta, který se stane vaší pravou rukou.
Cenová nabídka na míru
S GastroClub získáte individuální cenovou nabídku, která respektuje váš rozpočet a cíle.
Různé možnosti financování
Nabízíme vám flexibilní možnosti financování, které vám umožní rozdělit platbu do menších splátek.
Jsme vašim partnerem
Váš osobní gastro expert vám poskytne nejen odborné poradenství, ale bude vám k dispozici i s radou a podporou.
Vlastní ceník
Jako člen GastroClubu získáte přístup k vlastnímu ceníku, který bude vždy odrážet vaše individuální potřeby a nákupní historii.
Detailní popis produktu
Sous-vide přístroj 1/1 GN od značky Combisteel představuje ideální řešení pro profesionální kuchyně, které vyžadují precizní kontrolu teploty při vaření. Tento stolní přístroj umožňuje vařit potraviny při nízkých teplotách, což spolehlivě zachovává jejich přirozenou šťavnatost, texturu a bohatou chuť.
Klíčové vlastnosti
- Precizní regulace teploty: Široký teplotní rozsah od 45 °C do 95 °C umožňuje přesné nastavení pro různé druhy surovin.
- Vysoká kapacita: Celkový objem činí 24 litrů s kapacitou pro 1/1 GN.
- Snadná údržba: Vybaveno praktickým odtokovým ventilem pro rychlé a bezproblémové vypouštění vody po dokončení vaření.
- Kvalitní konstrukce: Vyrobeno z odolné nerezové oceli 18/8, která garantuje dlouhou životnost a splňuje přísné hygienické standardy.
Použití a péče
Použití přístroje je mimořádně jednoduché: naplňte nádobu vodou, nastavte požadovanou teplotu a vložte vakuově zabalené potraviny. Po ukončení provozu doporučujeme přístroj důkladně vyčistit a vysušit, čímž zajistíte jeho dlouhodobou spolehlivost a bezproblémový chod.
Technické parametry
- Materiál: Nerezová ocel 18/8
- Kapacita: 24 litrů (1/1 GN)
- Teplotní rozsah: 45 °C až 95 °C
- Elektrický výkon: 0,7 kW
- Napětí: 230 V / 50 Hz
- Rozměry: 580 mm (šířka) x 360 mm (hloubka) x 296 mm (výška)
- Provedení: Stolní model
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sous vide vaření |
|---|---|
| Hmotnost: | 14 kg |
| EAN: | 7422242894835 |
| Materiál: | Nerezová ocel 18/8 |
| Čistá hmotnost (kg): | 46276 |
| Elektrický výkon (kW): | 0.7 |
| Frekvence (Hz): | 50 |
| Hloubka (mm): | 360 |
| Hrubá hmotnost (kg): | 46094 |
| Hrubý objem (l): | 24 |
| Model stolní / volně stojící / vestavný: | Stolní |
| Napětí (V): | 230 |
| Obsah GN: | 1/1 GN |
| Odtokový ventil: | Ano |
| Provedení: | stolní |
| Šířka (mm): | 580 |
| Teplotní rozsah (°C): | 45-95, 30-95 |
| Výška (mm): | 296 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.