Elektrický sporák 6plotýnkový bez podestavby 400 V REDFOX

Detailní popis produktu

Elektrický sporák REDFOX SP 90 ELS – 6x plotýnka, stolní, 400 V

Elektrický sporák REDFOX SP 90 ELS je výkonné profesionální zařízení určené pro velkokapacitní provozy, restaurace, školní jídelny a cateringová centra. S celkovým příkonem 12 kW a šesti samostatnými plotýnkami nabízí dostatek výkonu i pro náročné provozy. Jeho nerezová konstrukce, spolehlivý provoz a snadná údržba z něj dělají ideální volbu pro profesionální kuchyně.

Hlavní výhody

• Šest nezávislých varných zón – každá s výkonem 2 kW pro maximální flexibilitu při vaření.
• Napájení 400 V – stabilní výkon i při plném zatížení všech plotýnek.
• Šestistupňová regulace výkonu – přesné řízení teploty pro různé typy pokrmů.
• Bezpečnostní prvky – termostatická ochrana ploten proti přehřátí.
• Prolisovaná vrchní deska – zaručuje pohodlnou údržbu a snadné čištění.

Popis a použití

Model REDFOX SP 90 ELS je navržen pro profesionální kuchyně, kde je nutné připravovat větší množství pokrmů současně. Nabízí šest samostatných varných zón, každou s vlastním ovládáním a indikací chodu. Plotýnky o výkonu 2 kW poskytují rovnoměrné rozložení tepla a umožňují efektivní přípravu pokrmů všech typů – od omáček po hlavní jídla. Výkon 12 kW a připojení na 400 V zajišťují spolehlivý provoz bez kolísání teplot.

Konstrukce a materiály

Vrchní deska je vyrobena z nerezové oceli AISI 304 o tloušťce 0,8 mm, což zaručuje vysokou odolnost proti opotřebení a snadné čištění. Opláštění z AISI 430 dodává zařízení pevnost a elegantní vzhled. Prolisovaná konstrukce desky zvyšuje komfort při čištění a zabraňuje stékání kapalin. Ovládací prvky jsou chráněny krytím IPX4 a vybaveny vnitřní ochranou proti přehřátí, což zajišťuje bezpečný provoz i při intenzivním používání.

Údržba a čištění

Prolisovaná nerezová deska umožňuje snadné čištění po každém použití – stačí ji otřít vlhkým hadříkem. Nerezové materiály jsou odolné vůči kuchyňským tukům a kyselinám. Díky nastavitelným nožičkám lze zařízení snadno ustavit a čistit prostor pod ním.

Pro koho je určen

Sporák REDFOX SP 90 ELS je určen pro profesionální kuchyně s vysokým výkonem, jako jsou hotelové restaurace, jídelny, cateringy či školní kuchyně. Je vhodný všude tam, kde je potřeba připravovat větší množství jídel současně a spolehlivě.

Technické parametry

• Šířka netto: 988 mm
• Hloubka netto: 609 mm
• Výška netto: 290 mm
• Hmotnost netto: 33 kg
• Typ spotřebiče: Elektrické zařízení
• Konstruční typ: Stolní
• Příkon: 12,0 kW (6 × 2,0 kW)
• Napájení: 400 V / 3N – 50 Hz
• Stupeň krytí: IPX4
• Materiál: AISI 304 (vrchní deska), AISI 430 (opláštění)
• Tloušťka vrchní desky: 0,8 mm
• Počet plotýnek: 6
• Typ varných zón: Kulaté
• Počet stupňů regulace výkonu: 6
• Bezpečnostní ochrana: Termostatická ochrana proti přehřátí
• Maximální teplota: 400 °C
• Minimální teplota: 50 °C
• Nastavitelné nožičky: Ano
• Průřez vodičů CU: 4 mm²

Shrnutí

Elektrický sporák REDFOX SP 90 ELS představuje profesionální řešení pro náročné provozy. Nabízí šest nezávislých plotýnek s vysokým výkonem, robustní nerezovou konstrukci, bezpečnostní ochranu proti přehřátí a snadnou údržbu. Ideální volba pro kuchyně, které potřebují spolehlivý výkon, efektivitu a dlouhou životnost.