Elektrický sporák se 6 čtvercovými plotnami a statickou troubou GN 2/1 - REDFOX SPLT 70/120-21 E

Detailní popis produktu

Profesionální elektrický sporák REDFOX

Stacionární elektrický sporák REDFOX SPLT 70/120-21 E je vysoce výkonné zařízení určené pro profesionální gastro provozy. Je vybaven 6 čtvercovými plotnami a integrovanou statickou elektrickou troubou o velikosti GN 2/1. Celkový elektrický příkon zařízení činí 21,3 kW s napájením 400 V / 3N - 50 Hz.

Kvalitní materiály a konstrukce

Horní deska sporáku je vyrobena z nerezové oceli AISI 304 o tloušťce 1,5 mm a je prolisovaná, což zajišťuje velmi komfortní údržbu a čištění. Opláštění zařízení je zhotoveno z odolné nerezové oceli AISI 430. Stabilitu na pracovišti zajišťují nastavitelné nožičky.

Varná zóna a regulace

• Počet ploten: 6 čtvercových elektrických zón.
• Regulace výkonu: Možnost nastavení v 6 stupních.
• Teplotní rozsah: Regulace teploty od 50 do 300 °C.
• Kontrolky: Světelná signalizace chodu zařízení.

Statická elektrická trouba

Integrovaná elektrická trouba s rozměrem pro gastro nádoby GN 2/1 disponuje příkonem 6,3 kW. Teplotu vnitřní komory lze regulovat v rozmezí od 50 do 300 °C. Trouba je vybavena kvalitním těsněním pro minimalizaci úniků tepla.

Technické parametry a servis

• Rozměry (Š x H x V): 1200 x 700 x 910 mm
• Hmotnost netto: 172,5 kg
• Stupeň krytí: IP24
• Servisní přístup: Velmi snadný zepředu po odejmutí čelního panelu.
• Doporučený průřez vodičů CU: 10 mm²