Elektrický sporák se 6 čtvercovými plotnami a statickou troubou GN 2/1 - REDFOX SPLT 70/120-21 E
Kód: 00014654
Detailní popis produktu
Vysoký výkon a spolehlivost pro profesionální kuchyně
Stacionární elektrický sporák REDFFOX SPLT 70/120-21 E je vysoce výkonné zařízení navržené pro náročné gastro provozy. Kombinuje šest čtvercových elektrických varných zón s integrovanou statickou elektrickou troubou o velikosti GN 2/1, což z něj činí univerzální centrum pro vaření i pečení s celkovým elektrickým příkonem 21,3 kW.
Varná zóna a přesná regulace
Sporák disponuje 6 čtvercovými elektrickými plotnami, které umožňují nastavení výkonu v 6 stupních. Teplotní rozsah zařízení se pohybuje od 50 do 300 °C, což poskytuje optimální flexibilitu pro různé druhy přípravy pokrmů. Provoz je indikován světelnou signalizací chodu.
Integrovaná statická trouba GN 2/1
Vestavěná elektrická trouba s rozměrem pro gastro nádoby GN 2/1 má samostatný příkon 6,3 kW. Teplotu uvnitř komory lze regulovat v rozmezí od 50 do 300 °C. Trouba je vybavena kvalitním těsněním, které minimalizuje úniky tepla a zvyšuje efektivitu pečení.
Kvalitní materiály a snadná údržba
Horní deska sporáku je vyrobena z nerezové oceli AISI 304 o tloušťce 1,5 mm a je prolisovaná pro maximálně komfortní čištění a údržbu. Opláštění celého zařízení je zhotoveno z odolné nerezové oceli AISI 430. Stabilitu zajišťují nastavitelné nožičky.
Technické parametry a servis
- Celkový příkon: 21,3 kW
- Příkon trouby: 6,3 kW
- Napájení: 400 V / 3N - 50 Hz
- Stupeň krytí: IP24
- Doporučený průřez vodičů CU: 10 mm²
- Servisní přístup: Velmi snadný zepředu po odejmutí čelního panelu
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Elektrické sporáky |
|---|---|
| Hmotnost: | 5 kg |
| Materiál: | AISI 304 vrchní deska, AISI 430 opláštění |
| Konstruční typ zařízení: | Stacionární |
| Kontrolky: | chodu |
| Materiál vrchní desky: | AISI 304 |
| Maximální teplota vnitřní komory [°C]: | 300 |
| Maximální teplota zařízení [°C]: | 300 |
| Minimální teplota vnitřní komory [°C]: | 50 |
| Minimální teplota zařízení [°C]: | 50 |
| Napájení: | 400 V / 3N - 50 Hz |
| Nastavitelné nožičky: | ano |
| Počet hořáků/ploten: | 6 |
| Počet stupňů regulace výkonu: | 6 |
| Průřez vodičů CU [mm²]: | 10 |
| Příkon elektrické trouby [kW]: | 6.30 |
| Příkon elektrický [kW]: | 21.300 |
| Rozměr trouby: | GN 2/1 |
| Servisní přístup: | Zepředu odejmutím čelního panelu |
| Stupeň krytí ovládacích prvků: | IP24 |
| Těsnění: | Ano |
| Tloušťka vrchní desky [mm]: | 1.50 |
| Typ elektrických varných zón: | Čtvercové |
| Typ plynových varných zón: | Tálové |
| Typ spotřebiče: | Elektrické zařízení |
| Typ trouby: | elektrická statická |
| Typ vnitřní části zařízení 2 (např. trouby): | Statická |
| Typ vrchní desky: | Prolisovaná - komfortní údržba čištění |
| Vnější barva zařízení: | Nerezové |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.