Elektrický sporák se 4 plotýnkami a horkovzdušnou troubou GN 1/1 - REDFOX SPT 90/80 11 E

Detailní popis produktu

Vysoký výkon a snadná údržba

Elektrický sporák REDFOX SPT 90/80 11 E je vybaven 4 kulatými varnými zónami, z nichž každá disponuje příkonem 3,5 kW. Celkový elektrický příkon zařízení činí 17,13 kW při napájení 400 V / 3N - 50 Hz. Výkon lze pohodlně regulovat v 6 stupních. Vrchní deska je vyrobena z vysoce odolné nerezové oceli AISI 304 o tloušťce 1,5 mm a je prolisovaná, což zaručuje velmi komfortní údržbu a snadné čištění. Bezpečnost provozu zajišťuje vnitřní termostatická ochrana ploten proti přehřátí.

Integrovaná horkovzdušná trouba GN 1/1

Ve spodní části stacionárního zařízení se nachází elektrická horkovzdušná trouba o velikosti GN 1/1. Vnitřní část trouby je vyrobena z kvalitního nerezu s vnitřními rozměry 360 mm (šířka) x 548 mm (hloubka) x 338 mm (výška). Teplotní rozsah zařízení se pohybuje od 50 °C do 300 °C, což umožňuje flexibilní pečení a pekařskou přípravu pokrmů.

Robustní konstrukce a rozměry

Opláštění sporáku je zhotoveno z nerezové oceli AISI 430, což přispívá k dlouhé životnosti v náročném gastro provozu. Stabilitu na jakémkoliv povrchu zajišťují nastavitelné nožičky. Celkové vnější rozměry zařízení jsou 800 x 900 x 900 mm s čistou hmotností 109 kg.