Elektrický sporák se statickou troubou GN 2/1, 4 plotýnky - REDFOX SPT 90/80 21 E

Detailní popis produktu

Vysoký výkon a přesná regulace

Elektrický sporák Redfox SPT 90/80 21 E je profesionální stacionární zařízení určené pro náročné gastro provozy. Je vybaven čtyřmi kulatými varnými zónami, z nichž každá disponuje příkonem 3,5 kW. Celkový elektrický příkon zařízení činí 20 kW s napájením 400 V / 3N - 50 Hz. Výkon plotýnek lze pohodlně nastavit pomocí 6 stupňů regulace, což zajišťuje přesnou kontrolu nad procesem vaření.

Statická elektrická trouba GN 2/1

Integrovaná elektrická trouba se statickým ohřevem je navržena pro standardizované gastro nádoby GN 2/1. Vnitřní prostor trouby o rozměrech 682 x 558 x 348 mm je vyroben z kvalitního nerezového materiálu a je vybaven spolehlivým těsněním. Teplotní rozsah trouby se pohybuje od 50 °C do 300 °C.

Kvalitní materiály a robustní konstrukce

Zařízení je konstruováno s ohledem na dlouhou životnost a snadnou údržbu v náročném kuchyňském prostředí:

• Vrchní deska: Vyrobena z nerezové oceli AISI 304 o tloušťce 1,5 mm.
• Opláštění: Odolná nerezová ocel AISI 430.
• Stabilita: Stacionární provedení s nastavitelnými nožičkami pro snadné vyrovnání nerovností podlahy.

Technické parametry

• Rozměry zařízení: 800 x 900 x 900 mm
• Hmotnost: 113 kg (netto) / 123 kg (brutto)
• Průřez vodičů CU: 10 mm²
• Průměr plotny: 300 mm