Elektrický sporák se statickou troubou GN 2/1 a 4 plotýnkami RM CF4-98ET

Detailní popis produktu

Profesionální elektrický sporák RM CF4-98ET

Elektrický sporák RM CF4-98ET představuje vysoce výkonné a odolné zařízení určené pro profesionální gastro provozy. Konstrukce s podestavbou je vyrobena z kvalitní nerezové oceli AISI 304, přičemž vrchní prolisovaná deska o tloušťce 2,00 mm zaručuje mimořádnou odolnost a velmi snadnou údržbu a čištění.

Výkonné varné zóny a snadná regulace

Zařízení disponuje 4 kulatými elektrickými plotýnkami o průměru 300 mm. Každá zóna nabízí samostatný příkon 3,5 kW (celkový elektrický příkon činí 20,7 kW) a výkon lze pohodlně regulovat v 6 stupních. Ovládací prvky jsou chráněny stupněm krytí IPX5.

Statická elektrická trouba GN 2/1

Integrovaná elektrická statická trouba o rozměrech 680 x 730 x 340 mm je navržena pro standardizované nádoby GN 2/1. Vnitřní část trouby je celonerezová a je vybavena spolehlivým těsněním. Teplotu v komoře lze plynule nastavit v rozmezí 50 až 300 °C.

Bezpečnost a servisní přístup

Pro maximální bezpečnost provozu je sporák vybaven bezpečnostním termostatem a pojistným termostatem nastaveným do 360 °C. Servisní přístup je řešen velmi prakticky zepředu, a to pouhým odejmutím čelního panelu a nádob na odpadní tekutiny. Stabilitu na jakémkoliv povrchu zajišťují nastavitelné nožičky.

Technické parametry

• Materiál: Nerezová ocel AISI 304
• Napájení: 400 V / 3N - 50 Hz (průřez vodičů CU: 10 mm²)
• Rozměry zařízení (Š x H x V): 800 x 900 x 900 mm
• Hmotnost (netto / brutto): 126 kg / 142 kg