Kombinovaný sporák se 6 hořáky a horkovzdušnou troubou Redfox SPT 90 GLS
Kód: 00002059
Detailní popis produktu
Kombinovaný sporák Redfox SPT 90 GLS představuje robustní a vysoce výkonné gastro zařízení s podestavbou, které je ideální pro náročné profesionální kuchyně. Kombinuje v sobě výhody výkonné plynové varné desky a elektrické horkovzdušné trouby.
Varná zóna a plynové hořáky
Zařízení disponuje 6 varnými zónami s kvalitními mosaznými hořáky. Celkový plynový výkon činí 27 kW, přičemž každá zóna má samostatný příkon 4,5 kW. Pro přesné nastavení intenzity ohřevu je k dispozici 6 stupňů regulace výkonu. Sporák je určen pro připojení na zemní plyn nebo propan butan s napojením na kulový ventil 1/2.
Elektrická horkovzdušná trouba
Integrovaná elektrická horkovzdušná trouba nabízí vnitřní komoru s teplotním rozsahem od 50 °C do 300 °C. Vnitřní rozměry komory jsou 548 mm (šířka), 360 mm (hloubka) a 338 mm (výška). Elektrický příkon trouby činí 3,13 kW s napájením 230 V / 1N - 50 Hz. Průřez měděných vodičů je 0,75 mm². Pro snadnou obsluhu je trouba vybavena praktickými kontrolkami chodu a nahřátí.
Konstrukce a bezpečnostní prvky
Konstrukce sporáku je navržena pro maximální odolnost v náročném provozu. Vrchní deska je vyrobena z nerezové oceli AISI 304 o tloušťce 0,80 mm, zatímco opláštění tvoří ocel AISI 430. Zařízení je vybaveno pojistným termostatem do 360 °C a stupněm krytí ovládacích prvků IPX4. Stabilitu na jakémkoliv povrchu zajišťují nastavitelné nožičky.
Technické parametry a rozměry
- Šířka netto: 988 mm
- Hloubka netto: 609 mm
- Výška netto: 900 mm
- Hmotnost netto: 110 kg
- Hmotnost brutto: 115 kg
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kombinované sporáky |
|---|---|
| Hmotnost: | 5 kg |
| Materiál: | AISI 304 vrchní deska, AISI 430 opláštění |
| Druh připojení plynu: | Zemní plyn, propan butan |
| Hloubka brutto [mm]: | 1055 |
| Hloubka netto [mm]: | 609 |
| Hloubka vnitřní části zařízení [mm]: | 360 |
| Hmotnost brutto [kg]: | 115.00 |
| Hmotnost netto [kg]: | 110.00 |
| Konstruční typ zařízení: | S podestavbou |
| Kontrolky: | chodu a nahřátí trouby |
| Materiál vrchní desky: | AISI 304 |
| Maximální teplota vnitřní komory [°C]: | 300 |
| Minimální teplota vnitřní komory [°C]: | 50 |
| Napájení: | 230 V / 1N - 50 Hz |
| Napojení na kulový ventil: | 1/2 |
| Nastavitelné nožičky: | ano |
| Počet hořáků/ploten: | 6 |
| Počet stupňů regulace výkonu: | 6 |
| Počet zón: | 6 |
| Pojistný termostat do x °C: | 360 |
| Průřez vodičů CU [mm²]: | 0,75 |
| Příkon elektrický [kW]: | 3.130 |
| Příkon zóny 1 [kW]: | 4,5 |
| Příkon zóny 2 [kW]: | 4,5 |
| Příkon zóny 3 [kW]: | 4,5 |
| Příkon zóny 4 [kW]: | 4,5 |
| Příkon zóny 5 [kW]: | 4,5 |
| Příkon zóny 6 [kW]: | 4,5 |
| SAP kód: | 00002059 |
| Stupeň krytí ovládacích prvků: | IPX4 |
| Šířka brutto [mm]: | 705 |
| Šířka netto [mm]: | 988 |
| Šířka vnitřní části zařízení [mm]: | 548 |
| Tloušťka vrchní desky [mm]: | 0.80 |
| Typ plynových varných zón: | Mosazné hořáky |
| Typ spotřebiče: | Kombinované zařízení |
| Typ trouby: | elektrická horkovzdušná |
| Typ vnitřní části zařízení 1 (např. trouby): | Elektrické |
| Typ vnitřní části zařízení 2 (např. trouby): | Horkovzdušná |
| Výkon plynový [kW]: | 27.000 |
| Výška brutto [mm]: | 1120 |
| Výška netto [mm]: | 900 |
| Výška vnitřní části zařízení [mm]: | 338 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.