Plynový tálový sporák s podestavbou RM TP4-912G
Kód: 00006428
Detailní popis produktu
Profesionální plynový tálový sporák RM TP4-912G s podestavbou představuje vysoce výkonné zařízení určené pro náročné gastro provozy. Tento sporák kombinuje výhody klasických hořáků a tálové desky, což poskytuje maximální flexibilitu při vaření a přípravě pokrmů. Celé zařízení je vyrobeno z kvalitní nerezové oceli AISI 304 a disponuje celkovým plynovým výkonem 35 kW.
Varné zóny a výkon
Sporák je vybaven 5 zónami s různými příkony pro optimální distribuci tepla:
- Zóna 1: Příkon 10 kW
- Zóna 2: Příkon 7 kW
- Zóna 3: Příkon 7 kW
- Zóna 4: Příkon 7 kW
- Zóna 5: Příkon 4 kW
Regulace výkonu probíhá v 7 stupních, což umožňuje přesné nastavení teploty pro různé technologické postupy. Typ plynových varných zón kombinuje tál a klasické hořáky. Mosazné hořáky jsou plně rozebíratelné pro snadné čištění.
Konstrukce a materiály
- Materiál zařízení: Nerezová ocel AISI 304 s tloušťkou vrchní desky 2,00 mm.
- Tálová deska: Tloušťka 15 mm s rozměry 370 x 730 mm.
- Materiál roštu: Odolná litina.
- Podestavba: Zařízení je dodáváno v provedení s praktickou podestavbou a je vybaveno nastavitelnými nožičkami pro vyrovnání nerovností podlahy.
Bezpečnost a údržba
Bezpečnost provozu zajišťuje bezpečnostní termočlánek. Zapalování tálu i hořáků je řešeno pomocí piezo zapalování s věčným plamenem. Vrchní deska je prolisovaná, což zaručuje komfortní údržbu a snadné čištění. Servisní přístup je velmi jednoduchý – zepředu po odejmutí čelního panelu a nádob na odpadní tekutiny. Ovládací prvky disponují stupněm krytí IPX5.
Technické parametry
- Rozměry zařízení (Š x H x V): 1200 x 900 x 900 mm
- Hmotnost netto: 150 kg
- Druh připojení plynu: Zemní plyn, propan butan (napojení na kulový ventil 1/2)
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Plynové sporáky |
|---|---|
| Hmotnost: | 160 kg |
| Materiál: | AISI 304 |
| Materiál roštu: | Litina |
| Bezpečnostní termočlánek: | Ano |
| Druh připojení plynu: | Zemní plyn, propan butan |
| Konstruční typ zařízení: | S podestavbou |
| Materiál vrchní desky: | AISI 304 |
| Napojení na kulový ventil: | 1/2 |
| Nastavitelné nožičky: | ano |
| Počet hořáků/ploten: | 5 |
| Počet stupňů regulace výkonu: | 7 |
| Počet zón: | 5 |
| Příkon zóny 1 [kW]: | 10 |
| Příkon zóny 2 [kW]: | 7 |
| Příkon zóny 3 [kW]: | 7 |
| Příkon zóny 4 [kW]: | 7 |
| Příkon zóny 5 [kW]: | 4 |
| Rozměry tálu [mm x mm]: | 370 x 730 |
| Servisní přístup: | Zepředu odejmutím čelního panelu a nádob na odpadní tekutiny |
| Stupeň krytí ovládacích prvků: | IPX5 |
| Tloušťka tálové desky [mm]: | 15 |
| Tloušťka vrchní desky [mm]: | 2.00 |
| Typ hořáku: | Mosazný, rozebiratelný |
| Typ plynových varných zón: | Tál + Klasické |
| Typ spotřebiče: | Plynové zařízení |
| Typ vrchní desky: | Prolisovaná - komfortní údržba čištění |
| Vnější barva zařízení: | Nerezové |
| Výkon plynový [kW]: | 35.000 |
| Zapalování: | Piezo+večný plamen |
| Zapalování tálu: | Piezo + věčný plamen |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.