Plynový tálový sporák s elektrickou troubou GN 2/1 - REDFOX STPT 70/80 21 GE
Kód: 00018742
Detailní popis produktu
Kombinovaný plynový tálový sporák REDFOX STPT 70/80 21 GE představuje vysoce výkonné a spolehlivé zařízení s podestavbou určené pro profesionální kuchyně. Tento model kombinuje výhody plynového tálu a klasických hořáků s elektrickou statickou troubou o velikosti GN 2/1.
Varná zóna a hořáky
Zařízení disponuje 3 hořáky s mosazným, rozebíratelným designem. Typ plynových varných zón kombinuje tál a klasické hořáky, což poskytuje maximální flexibilitu při vaření. Bezpečnost provozu zajišťuje integrovaný bezpečnostní termočlánek. Zapalování je řešeno pomocí piezo zapalování s věčným plamenem. Výkon plynové části dosahuje 25,4 kW s možností připojení na zemní plyn nebo propan butan (napojení na kulový ventil 1/2).
Elektrická statická trouba
Integrovaná elektrická trouba o rozměru GN 2/1 je vyrobena z kvalitní nerezové oceli. Vnitřní prostor trouby o rozměrech 657 x 558 x 335 mm umožňuje nastavení teploty v rozsahu od 50 °C do 300 °C. Elektrický příkon trouby činí 6,3 kW při napájení 400 V / 3N - 50 Hz. Provoz usnadňují přehledné kontrolky chodu a nahřátí.
Konstrukce a bezpečnost
Celé zařízení je konstruováno s podestavbou a vyrobeno z odolné nerezové oceli. Vrchní deska z materiálu AISI 304 o tloušťce 1,2 mm zaručuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Bezpečnostní prvky zahrnují bezpečnostní termostat a pojistný termostat s limitem do 360 °C. Ovládací prvky disponují stupněm krytí IPX4 a výkon lze regulovat v 6 stupních.
Technické parametry a rozměry
- Šířka netto: 800 mm
- Hloubka netto: 700 mm
- Výška netto: 900 mm
- Hmotnost netto: 135 kg
- Materiál: Nerezová ocel (vrchní deska AISI 304)
- Tloušťka vrchní desky: 1,2 mm
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kombinované sporáky |
|---|---|
| Hmotnost: | 5 kg |
| Materiál: | Nerez |
| Bezpečnostní termočlánek: | Ano |
| Bezpečnostní termostat: | ano |
| Druh připojení plynu: | Zemní plyn, propan butan |
| Hloubka vnitřní části zařízení [mm]: | 558 |
| Konstrukční typ zařízení: | S podestavbou |
| Kontrolky: | chodu a nahřátí |
| Materiál trouby: | Nerez |
| Materiál vrchní desky: | AISI 304 |
| Maximální teplota vnitřní komory [°C]: | 300 |
| Minimální teplota vnitřní komory [°C]: | 50 |
| Napájení: | 400 V / 3N - 50 Hz |
| Napojení na kulový ventil: | 1/2 |
| Počet hořáků/ploten: | 3 |
| Počet stupňů regulace výkonu: | 6 |
| Pojistný termostat do x °C: | 360 |
| Příkon elektrický [kW]: | 6.300 |
| Rozměr trouby: | GN 2/1 |
| Stupeň krytí ovládacích prvků: | IPX4 |
| Šířka vnitřní části zařízení [mm]: | 657 |
| Tloušťka vrchní desky [mm]: | 1.20 |
| Typ hořáku: | Mosazný, rozebíratelný |
| Typ plynových varných zón: | Tál + Klasické |
| Typ spotřebiče: | Kombinované zařízení |
| Typ trouby: | elektrická statická |
| Výkon plynový [kW]: | 25.400 |
| Výška vnitřní části zařízení [mm]: | 335 |
| Zapalování: | Piezo + věčný plamen |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.