Elektrický steak gril Redfox KD 63 E - durable chrom

Detailní popis produktu

Profesionální stolní elektrický steak gril Redfox KD 63 E je vysoce výkonné zařízení určené pro gastro provozy. Díky konstrukci z kvalitní nerezové oceli AISI 430 a povrchové úpravě durable chrom poskytuje dlouhou životnost, snadnou údržbu a vynikající výsledky při přípravě pokrmů.

Klíčové vlastnosti a výkon

Gril disponuje celkovým elektrickým příkonem 9,0 kW a umožňuje flexibilní napájení 230 V / 1N - 50 Hz + 400 V / 3N - 50 Hz. Teplotu lze plynule regulovat v rozmezí 50 až 300 °C. O provozním stavu informují přehledné kontrolky chodu a nahřátí.

Grilovací deska a zóny

• Rozměry grilovací desky: Hlavní plocha o rozměrech 650 x 480 mm je doplněna o horní desky o rozměrech 320 x 380 mm.
• Tloušťka desky: Masivní deska o tloušťce 10 mm zajišťuje perfektní akumulaci a rovnoměrné rozložení tepla po celé ploše.
• Nezávislé ovládání: Zařízení nabízí samostatné ovládání pro každou topnou zónu na spodní desce a pro horní desky, což umožňuje efektivní přípravu různých druhů surovin současně.

Konstrukce a praktické detaily

Tento stolní model s krytím ovládacích prvků IPX4 je navržen s ohledem na maximální hygienu a bezpečnost práce. Je vybaven praktickou zásuvkou na odpadní tuk, která usnadňuje čištění během provozu i po něm. Doporučený průřez měděných vodičů pro připojení je 4 mm².

Technické parametry

• Materiál: Nerezová ocel AISI 430
• Povrchová úprava: Durable chrom
• Rozměry zařízení (Š x H x V): 710 x 725 x 540 mm
• Hmotnost netto: 60 kg
• Hmotnost brutto: 65 kg