Steaky na talíři Gastrofans
Kód: STDetailní popis produktu
Steaky na talíři
Pro všechny milovníky hovězího, kteří chtějí zvládnout přípravu steaků od A do Z. Zjistíte, že dokonalý steak začíná už při nákupu – a v malé skupině si osvojíte správnou tepelnou úpravu s výsledkem hodným špičkové restaurace.
- 01
Filetovaný flank steakAsijský salát z teplé zeleniny a grilovaného pak choi, sezamový dresink s medem a zázvorem
- 02
Sirloin steakKlasika z nízkého roštěnce s tukovým krytím, pepřová omáčka s koňakem a demi-glace, pečené baby brambory
- 03
Tomahawk steakAnanasová chilli salsa a chimichurri marináda
Jan Rimpler
Kuchařské dovednosti získával v zahraničí na říčních hotelových lodích, byl šéfkuchařem v českobudějovickém Grand Hotelu Zvon, restauraci Noem Arch Brno a v Relax a sport resortu Dolní Morava. Za posledních 8 let odvedl stovky kurzů vaření pro širokou veřejnost, uzavřené skupiny i firemní klientelu. Oblíbenými tématy jeho kurzů jsou masa, steaky, ryby nebo česká kuchyně. Pravidelně vaří v pořadu České televize Dobré ráno.
Co se na kurzu dozvíte?
- Jak a kde steaky nakoupit a jak je správně nachystat před tepelnou úpravou
- Základní informace o zrání masa
- Jak steaky okořenit a marinovat
Co se na kurzu naučíte?
- Několik postupů tepelné úpravy steaků pro perfektní výsledek
- Připravit klasickou pepřovou omáčku s koňakem
- Připravit velký hovězí steak na pánvi a v troubě
Informace pro účastníky
- 📍
Kde se kurz koná?Gastrofans Showroom H-Park, Heršpická 11d, 639 00 Brno · Navigovat
- 🕐
Začátek kurzu: 16:30Přijďte 10–15 minut před zahájením kurzu.
- ⏱️
Délka kurzu: 3 hodiny
- 🚌
Jak se k nám dostat?MHD zastávka Ústřední hřbitov (7 min chůze) nebo Vídeňská (10 min chůze). Autem: parkování zdarma přímo u showroomu.
- ☕
ObčerstveníKáva, voda + vše, co si přinesete.
- 🎒
Co s sebou?Stačí pohodlné oblečení – suroviny, zástěry i pomůcky dostanete na místě.
Nejčastější otázky
Jak si vyberu termín kurzu?
Nejdříve kurz kupte v e-shopu. Po nákupu vám přijde unikátní kód – s ním si v rezervačním systému vyberete termín, který vám vyhovuje.
Můžu kurz někomu darovat?
Ano, kurz je možné zakoupit také formou elektronického dárkového poukazu. Obdarovaný dostane unikátní kód a konkrétní datum kurzu si vybere sám v rezervačním systému. Platnost dárkového poukazu je 6 měsíců.
Jak uplatnit dárkový poukaz na vybraný kurz?
Zadejte kód poukazu při objednávce v košíku do pole pro slevový kód. Poukaz lze uplatnit na libovolný kurz v naší nabídce.
Co když se kurzu nemohu zúčastnit nebo dojde ke zrušení z vaší strany?
Nabídneme náhradní termín. Storno podmínky jsou uvedeny v obchodních podmínkách.
Když se přihlásím jako náhradník, kdy se dozvím, že se místo uvolnilo?
Schvalujeme průměrně do 2 pracovních dní od uvolnění místa, obvykle e-mailem.
Zeptejte se Honzy
Klidně zavolejte nebo napište. Rád poradí – ať jde o výběr kurzu, termín, nebo dárek pro někoho blízkého.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Gastrofans akademie |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.02 kg |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.