Komorové vakuové baličky
|
Komorové vakuové baličky jsou nepostradatelným pomocníkem v každé profesionální kuchyni, řeznictví, cateringové firmě i potravinářské výrobě. Umožňují dokonalé odsátí vzduchu z obalu a jeho hermetické zatavení, čímž výrazně prodlužují trvanlivost potravin, zachovávají jejich chuť i nutriční hodnoty a zamezují kontaminaci. Vyberte si z nabídky komorových vakuovaček, které vynikají vysokým výkonem, jednoduchým ovládáním a spolehlivostí i při každodenním nasazení. Nabízíme modely vhodné pro malé provozy i velkokapacitní výrobu. |
 |
Řazení produktů
Výpis produktů
Lišta 26 cm| Díky tomuto profesionálnímu vakuovému balicímu stroji mohou být potraviny déle čerstvé. Díky kompaktním rozměrům se tento balicí stroj snadno vejde na pracovní...
Lišta 30cm | Ideální pro každodenní profesionální provoz - Kompaktní, ale výkonný stroj s komorou pro sáčky až 25 × 40 cm – skvělý pomocník pro restaurace, bistra i...
Lišta 40cm | Úspora místa i delší čerstvost potravin - Vakuové balení šetří prostor v lednici a mrazáku, zároveň prodlužuje trvanlivost surovin bez ztráty kvality....
Lišta 44cm | Velká komora a těsnicí lišta pro větší objem balení - Díky vakuovým sáčkům až do velikosti 40 x 50 cm bezpečně zabalíš i větší množství potravin –...
Lišta 35cm | Krátký a účinný cyklus balení díky výkonnému olejovému čerpadlu - Modely s kapacitou až 333 l/min zajistí rychlé a důkladné odsátí vzduchu i u větších...
Lišta 30cm | Vysoká účinnost - Rychlý a efektivní cyklus balení díky výkonnému olejovému čerpadlu. Univerzální použití - Ideální pro balení potravin a...
Lišta 30cm | Vysoký výkon a rychlé vakuování: Výkonná olejová pumpa zajišťuje tlak 1009 mbar pro efektivní a rychlé vakuování s výkonem až 103 litrů/min. Univerzálnost...
Lišta 26cm | Rychlé a efektivní balení díky olejovému čerpadlu s výkonem 167 l/min. Přesné řízení vakuového procesu pomocí digitálního displeje a manometru....
Lišta 26 cm| Rychlé marinování: Ušetříte čas a zlepšíte chuť potravin díky vakuovému marinování. Olejové čerpadlo pro vysoký výkon: Efektivní a rychlý cyklus balení...
Lišta 41cm | Výkonná vakuová pumpa – výtlak 333,3 l/min a vysoký podtlak až 1009 mbar zajišťují rychlé a efektivní vakuování. Univerzální použití – vhodná i pro...
Lišta 29cm | Bezúdržbová vakuová pumpa bez oleje – tichý provoz, žádné výměny oleje ani složitá údržba. Kompaktní stolní model – nezabere místo, ideální pro menší...
Lišta 30cm | Marinování potravin šetří čas i peníze – až 11 cyklů vakuového naložení. Univerzální využití – potraviny, tekutiny, technické produkty. Jednoduché a...
Dvojitá komora – vakuujte více sáčků současně, zrychlete provoz. 2 těsnicí lišty na každou komoru – ideální pro větší sáčky do rozměru 50×55 cm. Plně programovatelný...
Lišta dvojitá 28 cm | Dokonalé utěsnění díky dvojité linii sváru Bezpečné balení citlivých surovin bez deformace Rychlé a efektivní marinování během...
Lišta 32cm | Dvojitý svár pro extra těsnost a bezpečnost Perfektní pro jemné a nepravidelné potraviny Výkonná vakuová pumpa Busch + funkce Dry Oil...
Lišta 42cm | Maximální výkon pro náročné provozy Bezpečné balení i těch nejcitlivějších potravin Režim marinování pro rychlou přípravu Robustní provedení a...
Dvě svařovací lišty 2x42cm | Dvojitá svařovací lišta 2×420 mm Výkonná vakuová pumpa Busch (20 m³/h) í Režim marinování + Dry Oil funkce Vhodná pro...
Lišta 70 cm | Maximální kapacita – 2 sáčky 50 × 55 cm najednou Díky dvěma těsnicím lištám a velké komoře zvládne tento stroj rychlé a efektivní balení i ve špičce....
Ovládací prvky výpisu
Při výběru komorové vakuové baličky je klíčové zvážit její výkon, rozměry a materiál provedení. Na rozdíl od lištových vakuovaček, které pracují s externími sáčky, komorové baličky vakuují sáček uvnitř uzavřené komory. To umožňuje odsát vzduch i z tekutých a sypkých potravin a využívat levnější, hladké vakuové sáčky. Důležitým parametrem je také výkon vakuové pumpy a rozměry komory, které by měly odpovídat objemu vaší produkce. Většina našich modelů je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli, která je hygienická, odolná a snadno se čistí. Mezi užitečné funkce patří programovatelné cykly vakuování, digitální displej a možnost regulace tlaku. Prohlédněte si naši nabídku od prověřených značek jako je Royal Catering, Hendi nebo Sammic. Investicí do komorové vakuovačky získáte nejen prodlouženou trvanlivost, ale i profesionální nástroj pro vaření metodou Sous-Vide. Pokud si nejste jistí s výběrem, neváhejte se na nás obrátit, rádi vám s volbou pomůžeme.