Vakuová balička / vakuovačka komorová Sensor Ultra SE-310

Detailní popis produktu

Hledáte spolehlivou vakuovačku, která nabídne profesionální výkon i v menším provedení? Model Sammic SE-208 je ideální volbou pro restaurace, bistra, catering i malé výrobny potravin, kde se klade důraz na kvalitu, čerstvost a hygienu.

 Dvojitý svár pro maximální těsnost
Vakuovačka je vybavena dvojitou svářecí lištou, která zajišťuje perfektně utěsněné balení bez rizika úniku vzduchu. Vaše potraviny zůstanou déle čerstvé a chráněné před vnějšími vlivy.

 Výkonná vakuová pumpa Busch (8 m³/h)
Srdcem zařízení je olejová vakuová pumpa renomované značky Busch, která zajišťuje rychlý a spolehlivý podtlak pro efektivní balení i větších objemů.

 Šetrné balení citlivých surovin
Díky funkci balení bez odsávání vzduchu lze bezpečně zabalit i jemné potraviny, které by mohly být deformovány klasickým vakuováním – ideální pro delikatesy nebo nepravidelné tvary.

 Ideální rozměry komory i pro větší porce
Délka svařovací lišty 280 mm a rozměry komory 288 × 334 × 111 mm umožňují pohodlné balení i větších kusů potravin. Průhledné víko navíc usnadňuje kontrolu celého procesu.

Další výhody, které oceníte:

• Kompaktní rozměry a nízká hmotnost (26 kg) – snadné umístění kdekoliv v kuchyni

• Nerezová konstrukce pro snadné čištění a dlouhou životnost

• Možnost dokoupit externí vakuovací sestavu Vac-Norm pro vakuování v gastronádobách

• Funkce postupného vytváření vakua – ideální pro pórovité nebo emulgované produkty

• Vysoušení čerpadla (Dry Oil) pro zachování výkonu a čistoty oleje

  Parametr	Hodnota
  Délka těsnicí lišty	320 mm
  Max. šířka sáčku	420 mm
  Komora (ŠxHxV)	330 × 360 × 155 mm
  Výkon čerpadla	10 m³/h (Busch)
  Max. tlak vakua	2 mbar
  Příkon	370 W
  Napětí	230 V / 50 Hz
  Čistá hmotnost	34 kg
  Rozměry stroje (ŠxHxV)	384 × 465 × 403 mm
  Materiál	Vysoce kvalitní nerezová ocel
  Ovládání	Digitální panel + barevný LCD 3,9″