Univerzální nůž Hasaki Ambrogio Sanelli | čepel 100 mm | celková délka 200 mm HENDI
Kód: H582.010
Vlastní obchodní zástupce
S GastroClubem získáte svého vlastního gastro experta, který se stane vaší pravou rukou.
Cenová nabídka na míru
S GastroClub získáte individuální cenovou nabídku, která respektuje váš rozpočet a cíle.
Různé možnosti financování
Nabízíme vám flexibilní možnosti financování, které vám umožní rozdělit platbu do menších splátek.
Jsme vašim partnerem
Váš osobní gastro expert vám poskytne nejen odborné poradenství, ale bude vám k dispozici i s radou a podporou.
Vlastní ceník
Jako člen GastroClubu získáte přístup k vlastnímu ceníku, který bude vždy odrážet vaše individuální potřeby a nákupní historii.
Detailní popis produktu
Univerzální nůž Hasaki Ambrogio Sanelli
Univerzální nůž Hasaki od značky Ambrogio Sanelli je inspirován japonskou nožířskou tradicí, kde je kladen důraz na maximální přesnost a čistotu řezu. Název „Hasaki“ znamená „řezná hrana“ – a přesně to tento nůž dokonale splňuje.
Díky kompaktním rozměrům je ideální pro detailní práci, porcování menších surovin nebo precizní krájení v profesionální kuchyni.
Japonské broušení pro maximální přesnost
- Jednostranně broušená čepel
- Minimalizace tření při krájení
- Čistý a přesný řez
- Vhodné pro detailní práci
Jednostranné broušení umožňuje mimořádně hladký průchod surovinami a zajišťuje vysokou efektivitu práce.
Ocel NITRO-B s dlouhou životností
- Nerezová ocel NITRO-B (X50CrMoVN15 / AISI 440B)
- Vysoká odolnost proti korozi
- Tvrdost 57–58 HRC
- Dlouhotrvající ostrost
Příměs dusíku v oceli zvyšuje její odolnost a zajišťuje spolehlivý výkon i při každodenním používání.
Ergonomická a odolná rukojeť
- Rukojeť z POM (polyoxymetylén)
- Nýtovaná konstrukce pro pevnost
- Perfektní vyvážení nože
- Pohodlný úchop i při delší práci
Rukojeť je navržena pro maximální komfort, stabilitu a bezpečnost při práci.
Technické parametry
- Značka: Ambrogio Sanelli
- Série: Hasaki
- Celková délka: 200 mm
- Délka čepele: 100 mm
- Délka rukojeti: 100 mm
- Materiál: nerezová ocel NITRO-B, POM
- Tvrdost: 57–58 HRC
- Tloušťka čepele: 2 mm
- EAN: 8021210268211
- Nevhodné pro: myčka nádobí
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kuchyňské nože a vidlice |
|---|---|
| EAN: | 8021210268211 |
| Délka (mm): | 200 |
| Délka čepele (mm): | 100 |
| Délka rukojeti (mm): | 100 |
| Nevhodné pro: | Myčka |
| productCode: | H582.010 |
| Šířka (mm): | 18 |
| tillStockLasts: | 9 |
| Tloušťka (mm): | 2 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.