Zákaznická podpora:530540444obchod@gastrofans.cz
    Ceny v:
    Domů / Akademie / Vegetariánské menu Gastrofans

    Vegetariánské menu Gastrofans

    Kód: VG_15.9.
    Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
    Vegetariánské menu
    3 600 Kč 2 975 Kč bez DPH
    Skladem – Troubsko (12 ks)
    Datum
    Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
    Můžeme doručit do:
    3.6.2026

    Objevte pestrý svět vegetariánské kuchyně pod vedením šéfkuchaře Oskara Klanerta. Čeká vás inspirativní večer plný chutí, vůní a moderních vegi receptů, které si snadno připravíte i ve veganské variantě. Společně si uvaříte originální menu od grilovaného ananasu až po krémové houbové risotto a netradiční sladkou tečku.

    Kurz je možné zakoupit také formou elektronického dárkového poukazu. Konkrétní datum kurzu si obdarovaný vybere sám. Platnost dárkového poukazu je 6 měsíců.

    12
    3,5 hod.
    Gastrofans Showroom H-Park
    Heršpická 11d, 639 00 Brno

    Detailní informace

    Vlastní obchodní zástupce
    Vlastní obchodní zástupce
    S GastroClubem získáte svého vlastního gastro experta, který se stane vaší pravou rukou.
    Cenová nabídka na míru
    Cenová nabídka na míru
    S GastroClub získáte individuální cenovou nabídku, která respektuje váš rozpočet a cíle.
    Různé možnosti financování
    Různé možnosti financování
    Nabízíme vám flexibilní možnosti financování, které vám umožní rozdělit platbu do menších splátek.
    Jsme vašim partnerem
    Jsme vašim partnerem
    Váš osobní gastro expert vám poskytne nejen odborné poradenství, ale bude vám k dispozici i s radou a podporou.
    Vlastní ceník
    Vlastní ceník
    Jako člen GastroClubu získáte přístup k vlastnímu ceníku, který bude vždy odrážet vaše individuální potřeby a nákupní historii.

    Detailní popis produktu

    Co se na kurzu dozvíte?

    • Jak kombinovat suroviny v moderní vegetariánské kuchyni
    • Jak připravit chutná vegetariánská i veganská jídla bez kompromisů
    • Tipy na dochucování, marinování a práci se sezónními surovinami

    Co se na kurzu naučíte?

    • Připravit kompletní vegetariánské menu krok za krokem
    • Správně připravit risotto, smaženou mozzarellu i zeleninové přílohy
    • Pracovat s moderní prezentací jídel a netradičními kombinacemi chutí

    Menu, které si společně připravíme

    1

    GRILOVANÝ ANANAS V ČESNEKOVÉ MARINÁDĚ S MEDEM

    2

    SMAŽENÁ MOZZARELLA V PANKO STROUHANCE, PEČENÁ RAJČATA NA BALSAMICO REDUKCI

    3

    HOUBOVÉ RISOTTO SE SALÁTEM A OŘECHY

    4

    KRUPICOVÁ KAŠE Z KOKOSOVÉHO MLÉKA S ČERVENOU ŘEPOU, ČOKOLÁDOVOU HLÍNOU

    Informace pro účastníky

    📍

    Kde se kurz koná?

    Gastrofans Showroom H-Park
    Heršpická 114, 639 00 Brno

    🕐

    Začátek kurzu: 16:30

    Příjďte 10–15 minut před zahájením kurzu

    ⏱

    Délka kurzu: 3–4 hodiny

    🚌

    Jak se k nám dostat?

    MHD zastávka Ústřední hřbitov, pak 7 minut chůze nebo zastávka Vídeňská, pak 10 minut chůze. Autem: parkování zdarma přímo u Showroomu.

    ☕

    Občerstvení

    Káva, voda + vše, co si přinesete

    🎒

    Co s sebou?

    Stačí pohodlné oblečení – všechny suroviny, zástěry i pomůcky dostanete na místě

    Oskar Klanert

    Jan Rimpler

    Šéfkuchař Oskar Klanert je známý svým moderním pojetím české kuchyně, důrazem na kvalitní lokální suroviny a přirozeným přístupem k gastronomii. Profesní zkušenosti sbíral mimo jiné v Německu, kde prošel moderními bistry i fine dining restauracemi. Dnes stojí za restaurací Na Humpolce a zároveň je autorem streetfood konceptu Jacked Potatoes, který přináší originální pojetí plněných brambor ve food trucku s důrazem na chuť, kvalitu a poctivé suroviny.

    Nejčastější otázky

    Jak uplatnit dárkový poukaz na vybraný kurz?∨
    Zadejte kód poukazu při objednávce v košíku do pole pro slevový kód. Poukaz lze uplatnit na libovolný kurz v naší nabídce.
    Mohu si s sebou vzít větší skupinu přátel?∨
    Kurzy mají kapacitu max. 12 osob. Pro skupiny nabízíme kurzy na míru – kontaktujte nás.
    Co když se kurzu nemohu zúčastnit nebo dojde ke zrušení z vaší strany?∨
    Nabídneme náhradní termín nebo vrátíme plnou cenu kurzu. Storno podmínky jsou uvedeny v obchodních podmínkách.
    Když se přihlásím jako náhradník, kdy dostanu vědět, že je místo uvolněno?∨
    Schvalujeme průměrně do 2 pracovních dní od uvolnění místa, obvykle e-mailem.

    Nenašli jste odpověď na vaši otázku?

    Rádi vám pomůžeme — ozvěte se nám telefonicky nebo e-mailem.

    +420 731 951 214 rimpler@gastrofans.cz

    Hodnocení produktu

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:

    Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

    Diskuze

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:

    Bezpečnostní kontrola