Vodní lázeň elektrická GN 2-1/1 ovládání na delší straně REDFOX

Detailní popis produktu

Vodní lázeň elektrická Redfox VLPD 2-1/1 – GN 2× 1/1, ovládání na delší straně

Elektrická vodní lázeň Redfox VLPD 2-1/1 je spolehlivý a všestranný pomocník pro profesionální gastro provozy. Nabízí efektivní udržování teploty pokrmů, omáček nebo příloh bez rizika vysušení. Díky konstrukci s ovládacími prvky na delší straně je ergonomická a snadno ovladatelná i při plném provozu kuchyně.

Výhody a důvody, proč si ji vybrat

• Přesná teplotní regulace 30–90 °C pro bezpečné udržování teploty pokrmů
• Kapacita 2× GN 1/1 ideální pro větší gastronomické sestavy
• Ovládání na delší straně pro pohodlné a ergonomické ovládání
• Robustní nerezové provedení odolné vůči každodennímu provozu

Konstrukce a design

Vodní lázeň je vyrobena z kvalitní nerezové oceli, která zajišťuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Ovládací prvky jsou umístěny na delší straně zařízení – toto umístění zlepšuje přístup při doplňování a obsluze. Pojízdné provedení usnadňuje přesouvání po kuchyni podle potřeby.

Technologie a bezpečnost

Elektrická vodní lázeň disponuje plynulou regulací teploty v rozsahu 30–90 °C, která zaručuje stabilní udržování pokrmů na požadované teplotě bez převaření či vysušení. Ovládací prvky s krytím IPX4 jsou chráněny proti stříkající vodě, což zvyšuje bezpečnost i v rušném provozu kuchyně.

Použití a péče

Toto zařízení je určeno pro profesionální gastro provozy – restaurace, hotelové kuchyně, školní jídelny nebo cateringové služby. Po každém použití vypusťte vodu pomocí zabudované výpusti a povrch očistěte vhodnými čisticími prostředky pro nerez. Pravidelná údržba udrží lázeň v optimálním stavu a prodlouží její životnost.

Vlastnosti produktu

• Napětí: 230 V / 1N – 50 Hz
• Příkon: 1,4 kW
• 2× GN 1/1 (hloubka nádob 200 mm)
• Výpusť pro snadné vypouštění vody
• IPX4 krytí ovládacích prvků
• Pojízdné provedení

Materiál a rozměry

• Materiál: nerezová ocel
• Rozměry (š × h × v): 910 × 750 × 905 mm
• Hmotnost: 39 kg