Zákaznická podpora:530540444obchod@gastrofans.cz

Cukrářská a pekařská výroba

Na Gastrofans dokážeme vybavit i celé cukrářství! Proč kupovat všechno na různých místech, když u nás nakoupíte vše najednou. Takže pokud potřebujete formu na dort, pořádné pekáče nebo oflambovat créme brulée, vše tu máme. Cukrářská a pekařská výroba vám umožňuje rozšířit nabídku vaší restaurace, kavárny nebo pekárny o širokou škálu sladkých pokrmů, dezertů, pečiva a dalších dobrot. To přitahuje nové zákazníky a zvyšuje příjmy vašeho podniku. Máte také možnost nabízet cateringové služby pro různé události a akce, jako jsou svatby, firemní večírky nebo oslavy narozenin.

Řazení produktů

41 položek celkem

Výpis produktů

Nůž na těsto, 150x110mm  Hendi
121 Kč –18 %
Nůž na těsto, 150x110mm Hendi
Skladem – Troubsko (>15 ks)
82 Kč bez DPH
99 Kč
Kód: 553404
Výrobník šlehačky HENDI 2,5, elektronický, HENDI, 230V/500W, 400x230x(H)430mm  Hendi
101 035 Kč –13 %
72 186 Kč bez DPH
87 345 Kč
Kód: 290934
Kráječ na těsto, 150x110mm  Hendi
113 Kč –17 %
Kráječ na těsto, 150x110mm Hendi
Skladem – Troubsko (>15 ks)
77 Kč bez DPH
93 Kč
Kód: 855751
Cukrářské kleště, Cukrářské kleště 220 mm, (L)220mm
113 Kč –17 %
Cukrářské kleště, Cukrářské kleště 220 mm, (L)220mm
Skladem u dodavatele (7) - Hendi (>15 ks)
77 Kč bez DPH
93 Kč
Kód: 171608
Stroj na šlehačku, 1,7L  Hendi
77 409 Kč –18 %
Stroj na šlehačku, 1,7L Hendi
Skladem u dodavatele (7) - Hendi (>15 ks)
52 395 Kč bez DPH
63 398 Kč

objem 1,7 l , výrobní kapacita: 17 l/h | Se 3 programovatelnými velikostmi porcí 2 trysky pro dávkování šlehačky Velká a vyjímatelná nádoba na krém Automatický čisticí...

Kód: 290965
Ohnutá dřevěná špachtle - sada 2 ks, HENDI, 2 ks, (L)320mm  Hendi
50 Kč –18 %
34 Kč bez DPH
41 Kč
Kód: 525159
Jednoduchá kytara s cukrem, HENDI, Černá, 636x441x(H)109mm  Hendi
31 750 Kč –18 %
21 490 Kč bez DPH
26 003 Kč

Dokonalé krájení bez námahy: Díky chirurgickým strunám a přesnému rozestupu dosáhnete perfektního krájení pečiva, dortů a krémů s milimetrovou přesností. Nezáleží na...

Kód: 195789
Forma na dort srdce, HENDI, 4 ks, (H)80mm  Hendi
937 Kč –35 %
Forma na dort srdce, HENDI, 4 ks, (H)80mm Hendi
Skladem u dodavatele (7) - Hendi (>15 ks)
503 Kč bez DPH
609 Kč
Kód: 512456
588697 OBW 2024 03 IMGP9565
2 374 Kč –18 %
Lahev na šlehačku i teplé omáčky, 0,5L Hendi
Skladem u dodavatele (7) - Hendi (>15 ks)
1 607 Kč bez DPH
1 944 Kč

Objem 0,5l | Je vyrobena z odolné dvoustěnné nerezové oceli pro vynikající izolaci. Obsahuje 3 různé trysky pro různé dekorativní povrchové úpravy Dodává se s čisticím...

Kód: 588697
Silikonová forma MUFFIN, 570x375x(H)40mm
1 028 Kč –18 %
Silikonová forma MUFFIN, 570x375x(H)40mm
Skladem u dodavatele (7) - Hendi (>15 ks)
696 Kč bez DPH
842 Kč
Kód: 677223
557150 OBW 2025 03 IMGP3113
559 Kč –18 %
Protiskluzové sáčky na pečivo, HENDI, 520x280mm Hendi
Skladem u dodavatele (7) - Hendi (>15 ks)
379 Kč bez DPH
458 Kč

Pečicí sáčky HENDI se dodávají v balení po 70 kusech a jsou vhodné pro studené i horké náplně dortů až do 95 °C.

Kód: 557150
Špachtle na rozstírání úzká, HENDI, plochá, pružná  Hendi
142 Kč –35 %
76 Kč bez DPH
92 Kč
Kód: 840931
Buffalo zmrzlinovač 1,5l  Buffalo
11 626 Kč –11 %
Buffalo zmrzlinovač 1,5l Buffalo
Skladem u dodavatele (14) - Gastronoble (>15 ks)
8 478 Kč bez DPH
10 258 Kč

150W. Objem: 1,5l

Kód: DM067
Cukrářská špachtle se dvěma rukojeťmi, Ambrogio Sanelli, 705x37x(H)20mm  Ambrogio Sanelli
877 Kč –18 %
593 Kč bez DPH
718 Kč

pro plechy o rozměrech 400x600 mm | Perfektní nástroj pro cukráře a maîtres chocolatiers 2 rukojeti usnadňují a urychlují roztírání Lze mýt v myčce nádobí - snadné...

Kód: SZ22042B
Cukrářské kleště, Cukrářské kleště 280 mm, (L)280mm
127 Kč –18 %
Cukrářské kleště, Cukrářské kleště 280 mm, (L)280mm
Skladem u dodavatele (7) - Hendi (>15 ks)
86 Kč bez DPH
104 Kč
Kód: 171622
D 2126 00N
103 Kč –7 %
de Buyer Koncovka ptačí hnízdo 1,3 mm | D-2126-00N De Buyer
Skladem u dodavatele (5) - Tomgast (5 ks)
79 Kč bez DPH
95 Kč
Kód: D-2126-00N
vyr 6778 D 4150 04 1
818 Kč –7 %
de Buyer Násady zdobící 12 ks | D-4150-04 De Buyer
Skladem u dodavatele (5) - Tomgast (9 ks)
622 Kč bez DPH
753 Kč
Kód: D-4150-04
d 2114 20
1 303 Kč –7 %
de Buyer Set koncovek 26 ks, 1 adaptér | D-2114-20 De Buyer
Skladem u dodavatele (5) - Tomgast (2 ks)
991 Kč bez DPH
1 199 Kč
Kód: D-2114-20
Forma na dort kulatá, HENDI, 4 ks, o400x(H)80mm  Hendi
695 Kč –34 %
Forma na dort kulatá, HENDI, 4 ks, o400x(H)80mm Hendi
Skladem u dodavatele (7) - Hendi (>15 ks)
374 Kč bez DPH
452 Kč
Kód: 512449
Forma na koláče - 14 kusů
Forma na koláče - 14 kusů
Skladem u dodavatele (10)
15 087 Kč bez DPH
18 255 Kč

Forma na koláče - 14 kusů

Kód: 09374320
Keramické fazole na pečení 500g v balení  Kitchen Craft
292 Kč –11 %
213 Kč bez DPH
258 Kč

Keramika 500g

Kód: GL251
Kráječ těsta 7 kol, 222x80x(H)55mm
1 965 Kč –18 %
Kráječ těsta 7 kol, 222x80x(H)55mm
Skladem u dodavatele (7) - Hendi (>15 ks)
1 331 Kč bez DPH
1 610 Kč
Kód: 515150
Kulatý koš na kynutí chleba Schneider 1000g  Schneider
856 Kč –11 %
Kulatý koš na kynutí chleba Schneider 1000g Schneider
Skladem u dodavatele (14) - Gastronoble (>15 ks)
624 Kč bez DPH
755 Kč

Kruhová 1kg ratanová ošatka Schneider pro optimální kynutí těsta a dekorativní spirálový vzor na chlebu.

Kód: DW271
Oválný košík na kynutí chleba 1000g  Schneider
1 274 Kč –11 %
Oválný košík na kynutí chleba 1000g Schneider
Na cestě k dodavateli - přijímáme objednávky
929 Kč bez DPH
1 124 Kč

Oválná 1kg ošatka Schneider z přírodního ratanu pro dokonalé kynutí těsta a krásnou řemeslnou strukturu bochníku.

Kód: DW275
Oválný košík na kynutí chleba 1500g  Schneider
891 Kč –11 %
Oválný košík na kynutí chleba 1500g Schneider
Na cestě k dodavateli - přijímáme objednávky
650 Kč bez DPH
786 Kč

Oválná 1,5kg ratanová ošatka Schneider pro správné kynutí těsta a vytvoření dekorativního spirálového vzoru.

Kód: DW276
Oválný košík na kynutí chleba dlouhý 1500g  Schneider
1 369 Kč –11 %
Oválný košík na kynutí chleba dlouhý 1500g Schneider
Skladem u dodavatele (14) - Gastronoble (>15 ks)
998 Kč bez DPH
1 208 Kč

Oválná ošatka Schneider z přírodního rotanu na 1,5kg těsta pro krásně vykynuté a tvarované domácí pečivo.

Kód: DW279
Oválný košík na kynutí chleba dlouhý 2000g  Schneider
1 416 Kč –11 %
Oválný košík na kynutí chleba dlouhý 2000g Schneider
Skladem u dodavatele (14) - Gastronoble (7 ks)
1 032 Kč bez DPH
1 249 Kč

Oválná ratanová ošatka Schneider na 2kg těsta, která pomáhá vytvořit správnou strukturu, chuť a atraktivní vzor před pečením.

Kód: DW280
Rám k cukrářskému uzavíratelnému plechu 689868
832 Kč –13 %
Rám k cukrářskému uzavíratelnému plechu 689868
Skladem u dodavatele (7) - Hendi (6 ks)
594 Kč bez DPH
719 Kč
Kód: 689882
T 80031
1 131 Kč –7 %
Sada cukrářských nástavců 56 ks
Skladem u dodavatele (5) - Tomgast (>15 ks)
860 Kč bez DPH
1 041 Kč
Kód: T-80031
T 80027
502 Kč –7 %
Stěrka silikonová 40 cm TOMGAST
Skladem u dodavatele (5) - Tomgast (>15 ks)
382 Kč bez DPH
462 Kč
Kód: T-80027
523858 OBW 2024 01 IMGP1448
469 Kč –18 %
Stojan na koláče, HENDI, ?322x(H)175mm
Skladem u dodavatele (7) - Hendi (>15 ks)
317 Kč bez DPH
384 Kč

HENDI stojan na dort/koláče ⌀322×(H)175 mm – elegantní nerezový stojan určený k servírování a prezentaci dortů, dezertů a pečiva v profesionálních i domácích provozech....

Kód: 523858
Šlehačková láhev, HENDI, Kitchen Line, 0,95L, Černá, o95x(H)320mm  Hendi
1 330 Kč –18 %
901 Kč bez DPH
1 090 Kč
Kód: 588598
Šlehačkový sifon, HENDI, 0,5L, Pastelově modrá, ?80x(H)260mm  Hendi
1 194 Kč –18 %
808 Kč bez DPH
978 Kč
Kód: 975862
Špachtle Hangiri na míchání rýže, Hasegawa, Béžová, 400x115mm  Hasegawa
2 661 Kč –18 %
1 801 Kč bez DPH
2 179 Kč
Kód: 513859
Tryska - otevřená hvězda, o9mm
Tryska - otevřená hvězda, o9mm
Skladem u dodavatele (7) - Hendi (>15 ks)
25 Kč bez DPH
30 Kč
Kód: 551271
Trysky - hladké, o4-6-8-10-12-14-16, 7 ks
246 Kč –17 %
Trysky - hladké, o4-6-8-10-12-14-16, 7 ks
Skladem u dodavatele (7) - Hendi (>15 ks)
167 Kč bez DPH
202 Kč
Kód: 551615

Ovládací prvky výpisu

41 položek celkem

Co najdete v sortimentu pro cukrářskou a pekařskou výrobu

Kategorie cukrářská a pekařská výroba zahrnuje širokou škálu vybavení:

  • Cukrářské pomůcky – zdobicí sáčky, špičky, stěrky a válečky,
  • Pekařské nástroje – vály, formy, plechy a vykrajovátka,
  • Profesionální technika – pece, kynárny a mixéry pro velkokapacitní výrobu,
  • Doplňky pro prezentaci – stojany, vitríny a podnosy pro atraktivní servírování.

Výhody profesionálního vybavení

Profesionální cukrářské a pekařské vybavení zajišťuje vyšší produktivitu, rovnoměrné výsledky a úsporu času při přípravě pečiva a dezertů. Všechny produkty jsou navrženy pro intenzivní každodenní používání, snadno se čistí a splňují hygienické normy.

Pro koho je tento sortiment určen

Tyto produkty ocení cukrárny, pekárny, kavárny, restaurace, hotely i cateringové služby. Díky širokému výběru najdete vybavení vhodné pro výrobu dezertů, chleba, koláčů, zákusků, dortů i speciálního pečiva v profesionální kvalitě.