Bain-marie jednotka Combisteel 5/1 GN - automatické doplňování vody Combisteel

Detailní popis produktu

Vestavná Bain-marie jednotka od renomovaného výrobce Combisteel představuje ideální a vysoce efektivní řešení pro udržování optimální teploty pokrmů v profesionálních gastro provozech. Díky integrovanému systému pro automatické doplňování vody odpadá nutnost manuálního hlídání hladiny, což výrazně usnadňuje každodenní obsluhu a zvyšuje bezpečnost provozu.

Klíčové vlastnosti a výhody

• Automatické doplňování vody: Zajišťuje stálou hladinu vody v lázni bez nutnosti ručního doplňování.
• Kapacita 5/1 GN: Jednotka je navržena pro umístění gastronádob o celkové kapacitě 5/1 GN s maximální hloubkou 150 mm.
• Robustní konstrukce: Zaručuje dlouhou životnost a snadnou hygienickou údržbu.
• Optimální výkon: Elektrický výkon 3,045 kW a napájení na 230 V zajišťují rychlý ohřev a stabilní udržování teploty.

Technické parametry

• Vnější rozměry: 1765 mm (šířka) x 610 mm (hloubka) x 302 mm (výška)
• Instalační rozměry: 1740 mm (šířka) x 585 mm (hloubka)
• Čistá hmotnost: 54 kg
• Hrubá hmotnost: 56 kg
• Elektrické připojení: 230 V / 50 Hz
• Proud: 13,3 A

Použití a údržba

Jednotka je určena pro instalaci do pracovní desky. Před prvním spuštěním jednotku odborně nainstalujte do připraveného výřezu v pracovní ploše a připojte k přívodu vody, odpadu a elektrické síti. Pro zachování bezchybného vzhledu a funkčnosti doporučujeme používat jemné čisticí prostředky a pravidelně odstraňovat vodní kámen.