Elektrická pec jednokomorová GASTRO HAAL

Detailní popis produktu

Detailní popis produktu

Jednotrubková elektrická pec P.PCE-910-SC je profesionální trouba s jednou samostatnou komorou, která umožňuje statické i horkovzdušné pečení. Je navržena pro provozy s vysokými nároky na výkon a kvalitu pečení – od cukráren a pekáren až po školní jídelny, restaurace a řeznictví. Díky velké kapacitě a rovnoměrnému pečení je ideální pro tradiční i moderní kuchyni.

Vhodné použití

• Pečení dortů, kynutého těsta, housek a pizzy
• Pečené maso, ryby nebo grilovaná zelenina
• Velké objemy v profesionálních gastro provozech
• Školní jídelny, restaurace, pekárny, cukrárny, řeznictví

Vybavení a vlastnosti

• Rovnoměrné pečení s velkou kapacitou
• Nízká spotřeba energie a nízké provozní náklady
• Samostatná a robustní konstrukce s dlouhou životností
• Kovové ovladače se stupněm ochrany proti vodě IP65
• Zachování autentické a tradiční chuti pokrmů
• 3 zásuvky s rozestupy 60 mm
• Spodní a horní topné těleso
• Nerezový vnitřní i vnější design
• Samostatně ovládaný ventilátor (1 ks)
• Časovač se zvukovým signálem

Ovládací prvky

• Spínač ventilátoru
• Kontrolka ohřevu a kontrolka napájení
• Ovládání minutového časovače
• Nastavení teploty 50–320 °C
• Ovládání zapnutí ohřevu a volba polohy topných těles

Úrovně výkonu

• 0 – ohřev vypnutý
• Spodní ohřev
• Horní ohřev
• Horní i spodní ohřev současně

Příslušenství za příplatek

• Plech na pečení pro spodní topné těleso
• Smaltované plechy GN 2/1
• Nerezový rošt