Plynová fritéza 45 l s podestavbou RM - F45-78G

Detailní popis produktu

Profesionální plynová fritéza s podestavbou

Plynová fritéza RM - F45-78G s objemem vany 45 litrů představuje vysoce výkonné zařízení určené pro náročné gastronomické provozy. Díky robustní konstrukci s podestavbou a vysokému plynovému výkonu 44 kW zajišťuje rychlou a efektivní přípravu velkého množství smažených pokrmů.

Vysoký výkon a efektivita

Zařízení disponuje vynikajícím poměrem příkonu na litr, který činí 0,98 kW/l. Tento vysoký výkon umožňuje dosáhnout produkce až 40 kg hranolek za hodinu. Teplotu lze snadno regulovat pomocí otočného knoflíku v rozmezí od 50 °C do 190 °C. O provozu a nahřátí vás informují integrované světelné kontrolky.

Kvalitní konstrukce a snadná údržba

Těleso fritézy je vyrobeno z vysoce odolné nerezové oceli AISI 304. Vrchní deska je prolisovaná, což zajišťuje velmi komfortní údržbu a snadné čištění. Stupeň krytí ovládacích prvků odpovídá standardu IPX5. Stabilitu na jakémkoli povrchu zajišťují nastavitelné nožičky.

Bezpečnost a praktické detaily

Bezpečnost provozu je zajištěna bezpečnostním termočlánkem a výpustí s bezpečnostní pojistkou, která ústí přímo do podestavby. Napojení na kulový ventil má rozměr 1/2". Zařízení je vybaveno elektrickým zapalováním a je připraveno pro připojení na zemní plyn nebo propan-butan (napájení 230 V / 1N - 50 Hz).

Technické parametry a výbava

• Rozměry vany: 700 x 380 x 380 mm
• Rozměr koše: 650 x 330 x 170 mm
• Počet van: 1
• Počet košů: 1
• Standardní výbava: 1x koš, 1x víko, 1x nádoba
• Čisté rozměry (Š x H x V): 800 x 705 x 900 mm
• Hmotnost: 98 kg