Fritéza plynová 0,92 kW/l, 13 l bez podestavby | RM - F13T-74G
Kód: 00005475Související produkty
Detailní popis produktu
Stolní plynová fritéza RM F13T-74G představuje vysoce výkonné a spolehlivé zařízení pro profesionální gastronomické provozy. S objemem vany 13 litrů a celkovým plynovým výkonem 12 kW nabízí optimální poměr příkonu k objemu 0,92 kW/l, což zaručuje rychlé dosažení požadované teploty a vysokou produktivitu až 10 kg hranolek za hodinu.
Vlastnosti a konstrukce
Zařízení je navrženo jako stolní model s konstrukcí z kvalitní nerezové oceli AISI 304. Vrchní deska je prolisovaná pro maximálně komfortní údržbu a čištění. Fritéza disponuje jednou vanou o rozměrech 315 x 345 x 225 mm, ve které je umístěno otočné topné těleso z materiálu AISI 304 usnadňující přístup při čištění. Součástí standardní výbavy je jedno víko a jeden koš o rozměrech 280 x 290 x 100 mm.
Ovládání a bezpečnost
Teplotu lze snadno regulovat pomocí otočného knoflíku v rozmezí od 50 °C do 190 °C. Zapalování je řešeno pomocí piezo zapalovače s věčným plamenem. Bezpečnost provozu zajišťuje integrovaný bezpečnostní termočlánek a výpusť s bezpečnostní pojistkou vyvedená na čelní panel s napojením na kulový ventil 1/2. Ovládací prvky disponují vysokým stupněm krytí IPX5. Servisní přístup je velmi snadný zepředu po odejmutí čelního panelu.
Technické parametry
- Typ spotřebiče: Plynové zařízení (zemní plyn, propan butan)
- Objem vany: 13 l
- Rozměry vany: 315 x 345 x 225 mm
- Rozměry koše: 280 x 290 x 100 mm
- Výkon plynový: 12 kW
- Produkce hranolek: 10 kg/h
- Rozměry zařízení (š x h x v): 400 x 705 x 280 mm
- Hmotnost netto: 50 kg
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Gastro fritézy |
|---|---|
| Hmotnost: | 55 kg |
| Materiál: | Nerez |
| Bezpečnostní prvky: | bezpečnostní prvek – termočlánek bezpečnostní pojistka výpusti |
| Bezpečnostní termočlánek: | Ano |
| Druh připojení plynu: | Zemní plyn, propan butan |
| Hmotnost netto [kg]: | 50.00 |
| Konstrukce topného tělesa: | otočné topné těleso z AISI 304 umožňuje snadné čištění vany |
| Konstrukční typ zařízení: | Stolní |
| Kontrolky: | chodu a nahřátí |
| Materiál tělesa: | AISI 304 |
| Materiál vrchní desky: | Nerezová ocel |
| Maximální teplota zařízení [°C]: | 190 |
| Minimální teplota zařízení [°C]: | 50 |
| Napojení na kulový ventil: | 1/2 |
| Nastavitelné nožičky: | ano |
| Objem vany [l]: | 13 |
| Počet košů: | 1 |
| Počet van: | 1 |
| Poměr příkon/litr [kW/l]: | 0.92 |
| Produkce hranolek [kg/h]: | 10 |
| Rozměr koše [mm]: | 280 x 290 x 100 |
| Rozměr vany [mm x mm x mm]: | 315 x 345 x 225 |
| SAP kód: | 00005475 |
| Servisní přístup: | Zepředu odejmutím čelního panelu |
| Standardní výbava k zařízení: | víko a koš součástí balení - možnost dokoupit koše v jiných velikostech |
| Stupeň krytí ovládacích prvků: | IPX5 |
| Typ ovládání výkonu: | regulačním knoflíkem |
| Typ spotřebiče: | Plynové zařízení |
| Typ vrchní desky: | Prolisovaná - komfortní údržba čištění |
| Typ výpusti: | Na čelní panel |
| Výkon plynový [kW]: | 12.000 |
| Výpusť: | Ano |
| Výpusť s bezpečnostní pojistkou: | Ano |
| Zapalování: | Piezo + věčný plamen |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.