Plynová grilovací deska hladká s podestavbou Redfox FTH 70/80 G

Detailní popis produktu

Výkonný a spolehlivý pomocník do gastro provozu

Stacionární plynová grilovací deska Redfox FTH 70/80 G s podestavbou představuje ideální řešení pro profesionální kuchyně. Zařízení disponuje celkovým plynovým výkonem 14 kW a nabízí nezávislé topné zóny se samostatným ovládáním, což umožňuje flexibilní přípravu různých druhů pokrmů současně. Zapalování je řešeno pomocí piezo systému s věčným plamenem a připojit jej lze na zemní plyn nebo propan butan.

Kvalitní materiály a robustní konstrukce

Vrchní deska zařízení je vyrobena z vysoce odolné nerezové oceli AISI 304 o tloušťce 1,2 mm, zatímco opláštění tvoří nerezová ocel AISI 430. Samotná grilovací deska o rozměru 796 x 510 mm a tloušťce 12 mm má hladký pískovaný povrch bez povlaku, který zajišťuje optimální distribuci tepla v teplotním rozsahu od 50 °C do 300 °C.

Snadná údržba a bezpečnost

Čištění a údržbu usnadňuje prolisovaná vrchní deska, odnímatelný lem a praktická zásuvka na odpadní tuk. Bezpečnost provozu zajišťuje integrovaný bezpečnostní termočlánek a bezpečnostní termostat. Zařízení je vybaveno nastavitelnými nožičkami pro dokonalé vyrovnání na jakémkoliv povrchu a disponuje stupněm krytí ovládacích prvků IPX4. Servisní přístup je pohodlně řešen zepředu odejmutím čelního panelu.

Technické parametry

• Rozměry zařízení (Š x H x V): 800 x 700 x 950 mm
• Rozměr grilovací desky: 796 x 510 mm (tloušťka 12 mm)
• Materiál: AISI 304 (vrchní deska), AISI 430 (opláštění)
• Výkon plynový: 14 kW
• Teplotní rozsah: 50 °C až 300 °C
• Hmotnost netto: 87 kg
• Napojení na kulový ventil: 1/2