Plynová grilovací deska kombinovaná s podestavbou Redfox FTHR 70/80 G

Detailní popis produktu

Profesionální plynová grilovací deska s podestavbou

Stacionární plynová grilovací deska Redfox FTHR 70/80 G představuje vysoce výkonné zařízení pro profesionální gastronomické provozy. S celkovým plynovým výkonem 14 kW a kombinovaným typem povrchu nabízí maximální flexibilitu při přípravě různých druhů pokrmů. Zařízení je konstruováno jako stacionární jednotka s praktickou podestavbou a nastavitelnými nožičkami pro dokonalou stabilitu.

Kvalitní materiály a robustní konstrukce

Grilovací deska je navržena s ohledem na náročné provozní podmínky. Vrchní deska je vyrobena z nerezové oceli AISI 304 o tloušťce 1,2 mm, zatímco opláštění tvoří odnímatelná nerezová ocel AISI 430. Samotná grilovací deska o rozměrech 796 x 510 mm a tloušťce 12 mm je vyrobena z pískované oceli bez povlaku, což zajišťuje vynikající akumulaci a rovnoměrnou distribuci tepla.

Vlastnosti a komfortní údržba

• Nezávislé topné zóny: Samostatné ovládání pro každou topnou zónu umožňuje efektivní regulaci teploty v rozmezí 50 až 300 °C.
• Snadné čištění: Prolisovaná vrchní deska usnadňuje údržbu. Zařízení je vybaveno praktickou zásuvkou na odpadní tuk a odnímatelným lemem.
• Bezpečný provoz: Bezpečnost zajišťuje integrovaný termočlánek a bezpečnostní termostat. Zapalování je řešeno pomocí piezo systému s věčným plamenem.
• Snadný servis: Servisní přístup je zajištěn zepředu po snadném odejmutí čelního panelu.

Technické parametry

• Rozměry netto (Š x H x V): 800 x 700 x 900 mm
• Hmotnost netto: 87 kg
• Druh připojení plynu: Zemní plyn, propan butan (napojení na kulový ventil 1/2)
• Stupeň krytí: IPX4