Konvekční trouba s vlhkostí Evolution Next 4x 429x345 mm, elektrická, s elektromechanickým ovládáním, Tecnoeka, 220-240V/3100W, 590x709x(H)589mm Tecnoeka
Kód: EKF423NU
Detailní popis produktu
Multifunkční konvektomat Tecnoeka Evolution Next 4× 429×345 mm s ručním dávkováním páry je kompaktní a efektivní zařízení pro profesionální přípravu pokrmů. Hodí se do menších gastroprovozů, pekáren, bufetů nebo snack barů, kde je klíčová flexibilita, úspora místa a snadné použití.
Konvektomat je vybaven ruční funkcí páry – pára je generována z nádržky za deflektorem a spuštěna tlačítkem, bez rizika kontaktu s topnými tělesy. Tato funkce umožňuje šetrnější přípravu zeleniny, ryb, pečiva a dalších citlivých potravin.
Díky digitálnímu ovládacímu panelu, snadno nastavitelnému časovači a robustní konstrukci z nerezu AISI 304 nabízí Tecnoeka Evolution Next profesionální výkon a přehledné ovládání bez složitého programování.
K troubě obdržíte 4 hliníkové plechy, které umožňují okamžité nasazení do provozu.
| Parametr | Hodnota |
|---|---|
| Kapacita | 4 × zásobníky 429×345 mm (součástí) |
| Rozteč vodítek | 74 mm |
| Ovládání | Digitální (s časovačem do 120 min) |
| Teplotní rozsah | 100 – 260 °C |
| Výkon | 3,1 kW |
| Napětí | 220–240 V |
| Funkce páry | Ruční, nepřímá pára (nádoba za deflektorem) |
| Počet ventilátorů | 1 (bez reverzu) |
| Materiál komory a pláště | Nerezová ocel AISI 304 |
| Vnější rozměry (Š×H×V) | 590 × 709 × 589 mm |
| Otevírání dveří | Nahoru, dvouvrstvé sklo s chlazením |
| Stupeň krytí | IPX3 |
| Příslušenství v balení | 4× hliníkový plech 429×345×9 mm |
| EAN | 8059174317591 |
| Chlazení ovládání | Ano |
| Délka kabelu | 1600 mm |
| Vhodné použití | Vnitřní, kuchyně |
| Značka | Tecnoeka |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Konvektomaty |
|---|---|
| Hmotnost: | 34 kg |
| EAN: | 8059174317591 |
| Hmotnost [kg]: | 34 |
| Panel: | Digitální |
| Programovatelné: | Ne |
| Topné těleso: | Topný prvek |
| Voděodolnost: | IPX4 |
| Výška [mm]: | 589 |
| Vzdálenost podpěr zásobníku [mm]: | 74 |
| Zapojení elektrikářem: | Ne |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.