Kuchařský nůž 250 mm HACCP, Profi Line, zelený, délka 383 mm
Kód: 845608Související produkty
Detailní popis produktu
Kuchařský nůž HENDI Profi Line s čepelí dlouhou 252 mm je určený pro náročné přípravné práce a manipulaci s většími surovinami v rušných kuchyních. Dlouhá, široká čepel s mírně zakřiveným ostřím podporuje sekání, krájení, kostkování i porcování.
Vlastnosti
- Čepel z německé oceli s tvrdostí 56 HRC.
- HACCP barevné kódování rukojeti podporuje hygienickou přípravu potravin a rozlišení ingrediencí.
- Injekčně tvarovaná rukojeť z TPV má měkký, přilnavý povrch pro bezpečnou manipulaci i ve vlhkém prostředí.
- Rukojeť je odolná vůči olejům, tukům, detergentům a běžným kuchyňským chemikáliím; konstrukce je lehká.
Použití
Nůž je vhodný pro přípravu velké zeleniny, masa, drůbeže a pečení. Je určen k sekání, krájení, kostkování, porcování a dalším náročným přípravným úkolům. Rukojeť má lepší odolnost vůči teplotním změnám než mnoho standardních plastů.
Rozměry
Celková délka nože je 383 mm, délka čepele 252 mm a délka rukojeti 143 mm. Šířka je 58 mm, tloušťka 2,5 mm a výška 21 mm.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Šéfkuchařské nože |
|---|---|
| EAN: | 8711369845608 |
| Délka (mm): | 383 |
| Délka čepele (mm): | 252 |
| Délka rukojeti (mm): | 143 |
| Produktová řada: | Profi Line |
| Šířka (mm): | 58 |
| Tloušťka (mm): | 2.5 |
| Vhodné pro: | Kontakt s potravinami |
| Výška (mm): | 21 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.