Šéfkuchařský nůž (2927) Arcos
Kód: 292725Související produkty
Detailní popis produktu
Řada 2900 kombinuje ergonomii, pevnost a jednoduchost, což zajišťuje dlouhodobé a pohodlné používání v profesionálním i domácím prostředí. Tento vyhlazovací nůž je navržen pro přesné a plynulé porcování masa, s důrazem na hygienu a bezpečnost práce.
Čepele
- Vyrobeny z válcovaného plechu
- Materiál: martenzitická nerezová ocel NITRUM® – zvýšená tvrdost a odolnost proti korozi
- Délka čepele: 250 mm – ideální pro jemné tahy při porcování a vyhlazování povrchu masa
- Tvrdost: přibližně 55 HRC
Rukojeti
- Vyrobeny z polypropylenu (PP)
- Vstřikování přímo na hrot čepele – zajišťuje vysokou pevnost spojení
- Strukturovaný, silně zdrsněný povrch – protiskluzový úchop i v náročných podmínkách
- BACTIPROOF SILVER® – antibakteriální úprava pro maximální hygienu
- Odolnost vůči vysokým teplotám
Údržba
- Lze mýt v myčce nádobí
- Doporučuje se ruční mytí pro zachování životnosti a ostrosti
Certifikace: NSF
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Šéfkuchařské nože |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| Barva: | Černá |
| Rozměry: | (L)395 |
| Materiál: | Nerezová ocel |
| Nevhodné pro: | Myčka |
| Šířka [mm]: | 41 |
| Tloušťka [mm]: | 3 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.