Multifunkční pánve
Řazení produktů
Výpis produktů
2x 25 litrů užitečného objemu | Dvě na sobě nezávisle pracující pánve 2x 19 dm² plochy na pečení Počet jídel na výdej: 50 - 100
2 výsuvná dna, 6 párů 1/1 GN (325 × 530 mm) nosných ližin. Boční stěny a vršek jsou uzavřené, zadní strana otevřená| rozměry š | h | v: 1100 | 899 | 595 mm
100 litrů užitečného objemu | 39 dm² plochy na pečení Počet jídel na výdej: 100 - 300
Základní vybavení příslušenství. Ušetřete 10 % ve srovnání s nákupem jednotlivých produktů.
Základní vybavení příslušenství. Ušetřete 10 % ve srovnání s nákupem jednotlivých produktů.
Základní vybavení příslušenství Ušetřete 10 % ve srovnání s nákupem jednotlivých produktů.
Montáž základního zařízení (bez spodní konstrukce) na stěnu pro snazší čištění pod varným systémem. S integrovaným odvodem páry |
Pro bezpečné umístění varných systémů (varianta instalace s plastovými nohami) na podlaze (2 ks) |
K plnění pánve i ke skladování a filtrování oleje. S funkcí předehřevu k rozpouštění ztuženého chlazeného oleje. Možnost čerpání horkého tuku |
Pro bezpečné vyprazdňování pokrmů bez námahy a k přepravě v nádobách 2/1 GN (650 x 530 mm) nebo 1/1 GN (325 x 530 mm) (nádoby GN nejsou součástí dodávky). Výškově nastavitelné...
Nástavec na pánev k optimální a ergonomické přípravě špeclí nebo halušek |
Opora pro vařené sypké potraviny při cezení |
Opora pro vařené sypké potraviny při cezení |
Pro fritování v koších s funkcí AutoLift. Pouze ve spojení s ramenem pro automatické zvedání a spouštění |
Pro vaření v koších s funkcí AutoLift. Pouze ve spojení s ramenem pro automatické zvedání a spouštění |
K zavěšení košů s funkcí AutoLift |
K zavěšení košů s funkcí AutoLift |
Dokonale se hodí k restování většího množství pokrmů v zařízení iVario. Šířka listu 135 mm, délka rukojeti 700 mm |
10 párů 1/1 GN (325 × 530 mm) nosných ližin s aretací. Boční stěny a vršek jsou uzavřené, zadní strana otevřená. 4 nohy z ušlechtilé oceli s přípravou pro upevnění (bez možnosti...
2 výsuvná dna, 6 párů 1/1 GN (325 × 530 mm) nosných ližin. Boční stěny a vršek jsou uzavřené, zadní strana otevřená | rozměry š | h | v: 1100 | 895 | 570-770 mm
2 výsuvná dna, 6 párů 1/1 GN (325 × 530 mm) nosných ližin. Boční stěny a vršek jsou uzavřené, zadní strana otevřená | rozměry š | h | v: 1100 | 899 | 464 mm
2 výsuvná dna, 6 párů 1/1 GN (325 × 530 mm) nosných ližin. Boční stěny a vršek jsou uzavřené, zadní strana otevřená | rozměry š | h | v: 1145 | 991 | 595 mm
2 výsuvná dna, 6 párů 1/1 GN (325 × 530 mm) nosných ližin. Boční stěny a vršek jsou uzavřené, zadní strana otevřená | rozměry š | h | v: 1130 | 899 | 595 mm
Ke skladování, přepravě a okapávání fritovacích a varných košů. Kapacita: max. 16 1/1 GN plechů nebo max. 3 koše (typ 2-S nebo L, XL) 1 rameno pro automatické zdvihání a...
Sada 6 košů na malé porce 1/6 GN (176 × 162 mm) fritování + rám na koše |
Sada 6 košů na malé porce 1/6 GN (176 × 162 mm) neperforované s víkem + rám na koše |
Sada 6 košů na malé porce 1/6 GN (176 × 162 mm) perforované + rám na koše |
K zamezení přímého kontaktu pokrmu s dnem pánve při vaření s nízkými teplotami |
Opora pro vařené sypké potraviny při cezení |
Pro fritování v koších s funkcí AutoLift. Pouze ve spojení s ramenem pro automatické zvedání a spouštění |
Pro vaření v koších s funkcí AutoLift. Pouze ve spojení s ramenem pro automatické zvedání a spouštění |
K zavěšení košů s funkcí AutoLift |
K bezpečnému a snadnému vyprazdňování nebo porcování většího množství pokrmů |
K bezpečnému a snadnému vyprazdňování nebo porcování většího množství pokrmů |
Sestává z odpadního potrubí DN 40 |
K upevnění varných systémů na stávající pracovní ploše nebo podstavci (2 ks) |